Как набрать вес при стрессе

Здравствуйте, я всю жизнь была худенькой, до 23 лет весила 45 кг долгое время, потом вышла замуж и набрала до 52 кг.
А потом меня стала донимать ипохондрия, я придумывала себе разные болезни и на фоне истощения нервной системы стала терять вес, потом успокаивалась до очередного случая и снова набирала.
Потом из-за проблем с поджелудочной и желчным меня посадили на диету 5, на такую еду совсем не было аппетита и я ела совсем понемногу. В итоге снова и из-за отсутствия аппетита и нервов постоянных стала худеть. Бросала диету - вроде набирала, начинала снова и снова худела.

Сейчас я снова 2 месяца на диете и из-за определенных проблем сильный стресс. Похудела сильно, при росте 162 вешу 42 кг.
Аппетита почти нет, кружится голова и я уже боюсь за свое здоровье.
Подскажите что делать в моем случае, можно ли набирать массу орехами (хотя их нельзя на диете5) или пробовать пить протеиновые коктейли?
Словом, я уже не знаю как бороться.

Анализы периодически сдаю, общий анализ крови в норме, биохимия тоже. Фгдс, узи брюшной полости-все пройдено.
Страшных проблем нет.
Однако низкий холестерин, низкое давление