Как набрать вес, если совершенно никак не получается?

Елизавета, добрый день. Общий анализ крови? Биохимия крови? Гормоны?

Ну нет нормы по копрограмме.
Слизь - является продуктом выделения клеток, выстилающих внутреннюю поверхность кишечника (кишечного эпителия). Функция слизи заключается в защите клеток кишечника от повреждения. При воспалительных процессах в кишечнике усиливается продукция слизи и, соответственно, увеличивается ее количество в кале.

Детрит

Детрит – это мелкие частицы переваренной пищи и разрушенных бактериальных клеток. Бактериальные клетки могут быть разрушены в результате воспаления.

Растительная клетчатка переваримая

Переваримая растительная клетчатка – клетки мякоти плодов и другой растительной пищи. Она появляется в кале при нарушениях условий пищеварения: секреторной недостаточности желудка, усилении гнилостных процессов в кишечнике, недостаточном выделении желчи, нарушении пищеварения в тонком кишечнике.

Жир нейтральный

нейтрального жира в кале является признаком недостаточности функции поджелудочной железы, печени или нарушения выделения желчи в просвет кишечника.

Жирные кислоты

Жирные кислоты – продукты расщепления жиров пищеварительными ферментами – липазами. Появление жирных кислот в стуле является признаком нарушения их усвоения в кишечнике. Это может быть вызвано нарушением всасывательной функции кишечной стенки (в результате воспалительного процесса) и/или усилением перистальтики.

т. е как минимум, у вас есть хроническое воспалительное заболевание кишечника, нарушение функции поджелудочной железы. Скорее всего гипоацидность - это снижение кислотности в желудке, а не только дискинезия желчевыводящих путей. Вы можете есть сколько угодно жира, но он не расщепляется и не усваивается. То же самое с углеводами. Что то, конечно, усваивается, но не полноценно.

Вопрос очень логичный, учитывая, что вам говорили, что у вас усе в норме, и вы здоровы, а по факту самочувствие - не очень.
шансы всегда есть). Нужно просто подбирать терапию, а это иногда сложно, т. к. мы все разные и по-разному реагируем на лечение.