Режим в 8 мес

Здравствуйте, моему сыну только исполнилось 8 мес, мы на ГВ, прикорм начала вводить с 5, 5 и что то никак не получается у меня построить режим с питанием
Утром грудь в районе 8-9, потом даю кашу где то 10 утра- 100 гр безмолочную (гречку/кукурузу), ест с трудом капризничиет, т. к явно хочет грудь и так спать с ней, а не кашу жевать.
Потом идем на прогулку примерно 12, перед этим еще немного грудь берет. Гуляем примерно 2-3 часа, потом приходим и я не могу дать овощи т. к он никакой явно хочет грудь и спать опять, и я даю грудь. Пробывала не давать и дать овощи (мы ввели цв капусту, броколи, кабачок+ мясо кролика 50 гр), так он плачет весь, ему явно не до еды такой. Было, что вырвало даже. Потом он ест грудь в обед, через пару часов хочу тогда дать овощи, которые не дала в обед, так мы опять капризные и хотим спать с грудью, а не есть ложкой. И так получается целый день. Ночью тоже ест грудь. Вообще в целом он любит спать и есть грудь и так по времени это может продолжаться часа 1, 5.
Иногда получается дать овощи с мясом часов 18, а нам педиатр сказала, что в 18 уже второй раз кашей кормить.
Подскажите, пожалуйста, что я делаю не так, как мне построить нормальный режим, а то и вес мы набираем плохо, явно молока уже ему мало. Сейчас 8 мес 8100 и 69 см., а родились 3354 и 53 см.
И подскажите еще как начать давать ему твердую пищу, я очень боюсь что подавится, с чего именно начать? Как научить жевать? У нас пока нет зубов.
Спасибо за ответ.