Проблемы работы мозга и нарушения сна

Здравствуйте,

После первых двух приёмов "второго" Или просто мяса, в течение дня - тянет в сон (если деятельность сидячая и задача скучная (изучение чего-либо или просто нудная). Эффект усиливается, если в помещении затхлый воздух и нет притока свежего или просто тепло (выше 21). А если всё вместе, то вообще ппц.
Так же если мало сплю, эффект тоже эффект усиливается: начинаю больше и чаще есть (промежутки сытости сокращаются). Часто есть на работе сложно.
Если ем греческий салат (овощи с сыром) то чувствую себя нормально. Бульон, тоже норм. Правда быстро снова хочу есть, через пару часов. Но стоит добавить мясо, то начинаю засыпать с открытыми глазами.
После третьего приёма мяса - чувствую себя хорошо и бодро, буд-то кофе выпил (сконцентрирован, присутсвую здесь и сейчас). Правда это уже после 15.0-16.0.
Воду не пью, так как она для меня пустая и после неё ОЧЕНЬ быстро проскакивает еда и хочется есть. Могу пить молоко, но только если сразу после еды. Хочется пить что-то чуть более густое, чем просто вода. Раньше пил пиво, но отказался так как начинал нарушать режим питания (из-за иллюзии насыщения напитком) и становилось ещё хуже.
Когда пил слабоалкогольное (3, 5%) - меня расслабдяло, сильно алкогольное (5, 5%) только опьяняло, не расслабляло, но с него быстрее высыпался (или же это была иллюзия, так как сон расщеплялся - казалось, что якобы выспался, хотя вставал от того, что сердце энергично работало, а потом во второй половине дня, снова накатывал сон)
Так же заметил, что важна очерёдность в питании (перед вторым обязательно нужно поесть жидкий бульон, в противном случае покроюсь прыщами после еды и быстро проголодаюсь, так как бульон быстро смоет съеденное второе. С салатом ещё не разобрался, когда его есть лучше).
Начал думать держать миску салата на столе
Периодически занимаюсь спортом, гуляю, стараюсь высыпаться. От недосыпа сильная заторможенность, затупы и сильная рефлексия.
Бросил пить и дуть - разрушился сон. Хотя это мне очень помогало