Фермент поджелудочной

Здравствуйте, подскажите пожалуйста такая ситуация, после практически любого приема пищи буквально через 15-30 мин мне хочется сразу в туалет по большому, то есть поесть в дорогу я не могу мне сразу начинает хотеться в туалет, и причём живот бурлит и начинает прихватывать что еле успеваю добегать, мама говорит что так быстро пища не может перевариться, а скорее всего это поджелудочная и мне надо выпить мезим, возможно, не хватает ферментов, так я и сделала. Во время приёма пищи выпиваю таблетку мезим и все отлично, расстройства нет больше. Подскажите как понять отчего это происходит и какого именно фермента или ферментов не хватает, и ещё как долго можно сидеть на Мезиме. Так как при его приёме поджелудочная перестаёт сама их вырабатывать! Как восстановить функцию поджелудочной, чтобы в последующем не прибегать к таблеткам, ну или хотя бы не пить их каждый раз, и что ещё можно пропить? Возможно вместо мезима, если он не очень хороший препарат? Можно ли его заменить препаратом панкреатин? Насколько они различны?