Носительство сальмонелла, газообразование, вздутие живота

Здравствуйте, отдыхали с детьми в Египте, ребёнок 4 года заболел, была высокая температура, понос со слизью и кровью, по приезду домой спустя неделю заболевает сестра те же самые симптомы. По анализам - сальмонеллез enteritidis. Назначен супракс на 10 дней, также принимаем Энтерол, Полисорб и бак сет форте. После антибиотика врач сказала будем пить бактериофаг. У меня и мужа также начался понос, без температуры, прошёл за 2 дня, но у меня уже неделю сильное газообразование, боль слева и справа, урчание. Принимала неделю Энтерофурил и Энтерол, не помогает. 1. Правильно ли назначено лечение детям? 2. Можем ли мы с мужем также быть больны сальмонеллезом, сдали анализы ПЦР, они отрицательные, но такого вздутия живота не было никогда ранее. 3. Насколько мы опасны для окружающих, если в квартиру будет приходить гости. Заранее огромное спасибо.