Связан ли обмен веществ с заболеваниями ЖКТ?

Здравствуйте, подскажите, какие есть заболевания органов пищеварения, которые могут повлиять на обмен веществ и привести к набору лишнего веса?

Я периодически, примерно раз в 2-3 года резко и сильно набираю вес, не меняя образа жизни и питания. Была у множества эндокринологов, гормоны в порядке. Постоянно выписывают сибутрамин, я худею, а через пару лет все начинается нова. Сибутрамин я пить больше не хочу и не могу, переживаю за свое сердце. А лишний вес позволить себе не могу из-за грыжи в позвоночнике. В зал ходить мне запретил невролог по той же причине.
Последняя эндокринолог меня отправила к гастроэнтерологу, сказала что проблема может крыться в этой области, но попасть я к нему не могу, т. к. его нет в нашей поликлинике, а в районной очередь на 3 месяца.

Сейчас жутко болит поясница, снова лишний вес около 30кг, испортилась кожа лица (прыщи) и лезут волосы.
Питаюсь сейчас обычной домашней едой, недобьшими порциями (до 300гр). Сладкое и газированное не люблю, мучное тоже. Когда сажусь на диету - правильное питание, низкокалорийная диета, любая диета результатов не дает. Худею только грубо говоря на голоде, как только начинаю даже немного есть нормальной еды, сразу начинаю набирать вес.

Как-то сдавала анализ кала, в нем нашли жиры. Сказали что не перевариваются как нужно, мол это связано с обменом веществ.

Была язва желудка (множественные) около 8ми лет назад от отравления, как я поняла желчь попала в желудок, на видео с ФГДС было что-то вроде ожогов слизистой. Лечила у платного врача. Сейчас желудок почти не беспокоит.