Не падает сахар, как сохранить желудок,

Здравствуйте,
Диабет обнаружили 5 лет назад, сахара были за 25, опрометчиво назначили диабетон, чем еще больше посадила поджелудку, Самостоятельно сдала анализы на с-пептид и инсулин, результаты на тот момент были 8 и 32 соответственно, исключила диабетон, перешла на метформин, 2*500 после приема пищи. Исключила быстрые углеводы полностью из рациона, ограничила каллорийность продуктов, похудела с 80-ти до 73 кг. Ночной печеночный сахар был всегда в пределах 6.6-7 без пролонгированного метформина на ночь, а сейчас зашкаливает за 14. Сдала вновь анализы: с-пептид 5, инсулин 25. стала на ночь принимать пролонгированный метформин (глюкофаж лонг 1000), а днем после приема пищи обычный глюкофаж по 250 на каждый прием пищи(их два). В общей сложности в сутки принимаю 1500 препарата, т. е. дозу увеличила вдвое. На утро сахар 7.5, при том, что с вечера ничего не ем, могу только позволить продукты исключительно с низким ИИ (например орехи, яйцо), добавила физическую нагрузку на тренажере с вечера, но сахар с утра меньше 7-8 не опускается, мало того он в течении дня растет до 15 (дневной глюкофаж тоже не справляется, помогает только тренажер и жесткое ограничение в еде. Сам по себе сахар не падает, только после физ. Нагрузки незначительно. Принимаю дополнительно амурский бархат, манчжурский орех и др. Народные средства. Питаюсь правильно, продукты с высоким ГИ и ИИ практически не ем, в первой половине употребляю продуты со средним ГИ и ИИ, во второй только с низким Ги и ИИ. Проблема остается, сахара без тренажера и метформина ни сколько не уходят, стоят на месте, Приходиться мало есть и сразу после каждого приема пищи вставать на тренажер. И еще вопрос, пролонгированный глюкофаж я пью на ночь, естественно на голодный желудок, что меня и беспокоит. Можно ли его пить в сочетании чего, чтобы обезопасить слизистую желудка, иначе так недалеко до язвы (гастрит уже есть). Или лучше принимать в последний прием пищи, т. е. за 4 часа до сна? Я уже с сырым яйцом его пытаюсь на ночь)