Круглогодичная аллергия с отёком слизистых без насморка

Здравствуйте, страдаю постоянной сухостью и заложенностью носа без насморка, постоянно чешется тело и особенно внешняя часть носа. У меня поллиноз и по аллергопробам аллергия на смесь злаков. Живу в деревянном доме, вокруг хвойный лес. Множество разновидностей елок. Питаюсь крупами, мясом, молочкой и овощами. Сопли не текут, сыпей на теле нет, глаза не чешутся, переодически чихаю, постоянная слабость. Круглый год даже летом сухая кожа, перхоть, трескаются ногти (влажность в доме от 50%), хотя ем полноценно по микро и макроэлементам, витаминам. Даже не знаю, на что может быть в таком случае аллергия. Лор врач не знает, что со мной. Мне делали операцию на перегородку и вазотомию раковин, но всё вернулось, как я понимаю из-за постоянной связи с аллергией то ли из пищи, то ли от елок. Если буду трогать еловые ветки - покроюсь сыпью, но с носом каких-то особых симптомов при этом нет. Обычно особенно сильная заложенность носа после пищи. Бывают странные вспышки аллергии, будто у меня идёт медленное накопление, 1 раз в месяц почти весь день текут сопли, отекают глаза но к вечеру всё проходит, будто ничего и не было, причём в такие дни я даже на улицу не выходил и ничего нового не ел.
Делал анализ на имунноглобулин E IgE в феврале, когда цветения нет, результат 1698 при норме 0 - 87.

В остальном регулярно занимаюсь спортом, закаливаюсь и проблем с иммунитетом нет. Не болею уже больше года.

Хотелось бы узнать, могут ли ёлки выпускать что-либо в воздух аллергенное? По календарю цветения ель уже доцвела, но с носом я страдаю весь год.
Может ель вызывать отёчность носа без соплей, да ещё и круглый год?

Такой же вопрос про пищевую аллергию. Могут ли продукты вызывать только отёк носа, без зуда в горле и соплей?