Латентный диабет или сбой поджелудочной железы?

Здравствуйте! Мой возраст 62 года, вес 57 кг. Очень активна, много хожу, обожаю овощи и фрукты. Жирное и выпечку практически не ем - не люблю. Периодически устраиваю суточное голодание на воде. При всем этом гипертония (снижаю, если больше 140/90, таблетками, но чаще всего дыхательными упражнениями и грелкой на затылок - помогает). Высокий холестерин, не менее 7. Мама была полная, имела букет сердечно-сосудистых заболеваний, умерла в 72 года от инфаркта, за полгода до этого был инсульт. Папа умер в прошлом году в возрасте 88,5 лет. Диабета ни у кого не было. Я провела у постели умирающего папы 40 дней, давление не сшибалось даже таблетками (до 170/95), спать не получалось. Через полгода решила обследоваться. Сахар показал 8,2., через две недели 6,2. Гликозированный гемоглобин 7,1. Ионизированный кальций 1,24 Биохимический анализ в норме. Щитовидка (УЗИ) в норме, поджелудочная железа с гиперэхогенными включениями. А инсулин меньше 2. Врач поставил диагноз Латентный диабет и прописал колоть 8 кубиков инсулина. Есть ли хоть небольшая надежда, что поджелудочная железа дала временный сбой на фоне стресса, тем более что я не могла заставить себя есть и потеряла 2 кг.?. Жажды, сухости во рту и прочих признаков у меня нет
Может быть, стоит сдать еще какой-нибудь анализ? С уважением, Тамара