Атрофический гастрит, проблемы со стулом и нет диагноза

Здравствуйте, С конца сентября того года начались пробл со стулом, было постоянно бурление в кишечн после еды, боль в эпигастрии. Думала отравилась-пила бифиформ и креон, вроде все нормализовалось. Сходила на узи-все в норме, началась горечь, назначил ганатон и желчегонное на мес. При приеме все более менее нормально было, закончился курс, на след день-диарея, все непереваренное, кал жирный. За это время пила бифиформ, креон-при отмене сразу понос, дюспаталин, альфа-нормикс, энтерол, максилак, бетаин-пепсин с ним тоже стул более сформированный был. Плюс к этому у меня очень сильно понижено железо и ферритин-были 3,4 и 4,3, пью препараты железа. Как только перестаю пить, железо сразу падать начинает. Был дефицит б12-кололи уколы. За это время сдала- гастропанель, закл атроф гастрит тела желудка с понижен кисл(бескисл желудок), вызванный хеликобактер, фгдс- поверхн гастрит, небольшое кол-во желчи в 12 пк, заключение биопсии-выраженная атрофия, хелик отрицательно, дых с13 тест-полож, первая копрограмма- более менее в норме была, тогда я за день отменяла креон, кальпротектин норма, копрогр недавняя-все практически непереваренное, мыш волокна в небольш кол-ве, крахмах в небольш кол-ве, жиры, соли жирн кислот в больш кол-ве, жирные кисл и соединит ткань отсутств, реакц на скрытую кровь и белок положительн, тогда еще пила препараты железа, за 3 дня отмена, иодоф флора в небольш кол-ве, слизь в неб кол-ве, эпителий в поле зрен, лейкоциты 1-2, все остальное отсутст. Кал на эластазу-1, в норме, больше 500. Антинукл антитела-норма, иммуноглобулин 4-норма, фактор Касла и париет клетки норма, биохимия- в норме, кроме с-реактив белка, повышен до 17. соэ было в норме. Узи в феврале-все в норме, но есть перегиб желчн и признаки пристеноч желчи, но потом я подышала и желчь ушла. Беспокоит часто горечи во рту, стул сформирован с пробиотиками, но если поем тушен овощи, много непереварен, период бурление в кишечнике, иногда жжение в желудке. Как мне найти причину? Помогите, пожалуйста