0
Засолка рыбы и глисты
Спрашивает: Елена
Пол: Женский
Возраст: 28 лет
Хронические заболевания: не указаны
Здравствуйте, подскажите пожалуйста чтобы не было глистов, как можно дома рыбу солить чтоб их не оставалось в рыбе? А то очень любим рыбу солёную все время покупаем, но хотим дома сделать но боимся глистами заразится
Категория: Инфекционист
Похожие и рекомендуемые вопросы
Глисты в горбуше Елена Владимировна. Мы купили свежемороженую горбушу. Готовили большие...
Что делать когда съел комок глистов из рыбы Замороженного палтуса кусочками я покупаю...
Глисты у детей У сына 4 года, обнаружила глистов в кале(0.5 см примерно белые тонкие)....
Вероятность ботулизма в замороженной рыбе Уважаемые доктора! У нас такая ситуация:...
Паразиты в кальмарах Можно ли заразиться паразитами, употребляя стружку солено-сушеную...
Подскажите что можно сдать какие анализы и дальнейшие действия? Лет 10 назад был в...
Черви в рыбе Что Делать Беременность 24 недели. Запекла мойву в духовке. Съела три...
Глисты у ребёнка Здравствуйте, Здравствуйте, ребёнку 5 лет, вес 16 кг, находимся в...
Немозол или глисты Мы купили замороженную рыбу стейки кеты, посолили и отправили в...
Анизакидоз Елена Владимировна, помогите. После того, как скушала скумбрию (варилась...
Аллергия и паразиты У ребенка 7 лет выявили аллергию на все, кроме перхоти лошади,...
Можно ли заразиться глистами Елена Владимировна!
Хотела задать Вам такой вопрос....
Паразиты на туалетной бумаге Я в ужасе, к врачу не могу попасть быстро, сходила в...
Глисты в рыбе Пару дней назад всей семьей ели скумбрию холодного копчения. На следующий...
От соленого вяленого леща реально заразиться токсоплазмозом, описторхозом и листериозом? У меня беременность 16 недель. К здоровью сейчас отношусь и подхожу серьезно так как нахожусь в положении. И так с мужем давно хотели ре
Можно ли заразиться ботулизмом от запеченной рыбы Можно ли заразиться ботулизмом от...
Высеяли сальмонеллу У нас сложилась такая ситуация. У ребенка поднялась температура...
Диарея и низкая температура Начну с того, что я кормлю грудью и хотелось бы как можно...
Какие анализы можно сдать на паразитов Хотим обследовать себя и детей (8 лет) на наличие...
Есть подозрение на бактериальное заражение крови Меня зовут Сергей Викторович!
Мой...
1 ответ
Не забывайте оценивать ответы врачей, помогите нам улучшить их, задавая дополнительные вопросы по теме этого вопроса.
Также не забывайте благодарить врачей.
Также не забывайте благодарить врачей.
Елена! Мы вы ведь имеем диплом врача, а не диплом специалиста пищевой промышленности. Мы не знаем рецепт засолки рыбы. Мы только уже лечим пациентов от паразитов. Главное правило - рыба не должна быть малосольной, если рыба при обработке имеет много паразитов в брюшной полости, то эту рыбу на засолку брать не стоит и кушать в другом виде приготовления тоже. Ищите Гост по засолке рыбы. Применяют разные способы посола в зависимости от количества соли, емкости, в которых засаливается рыба, от температуры, от метода введения. Всего доброго.
0
Платная консультация