Выпадение волос и недостаток железа

Здравствуйте, меня давно беспокоит общее состояние организма. Я не могу заниматься длительными физическими нагрузками, в целом их не люблю, все детво была в спорте, сейчас только ходьба, прогулки, иногда самостоятельные упражнения дома, зарядка. Вес 60 при росте 170.

При сдаче анализов, оказалось, что очень низкий гемоглобин, железо, витамин Д. При все этом часто возникают головокружения и слабость, выпадают волосы. Щитовидки в норме(делала и УЗИ и анализы несколько раз.) Половые гормоны в норме. Ем не очень много, считаю, что не получаю витамины из еды. Хотя стараюсь питаться правильно: утром каша, в обед мясо, вечером творог. Ну и так далее.

Пропила Сорбифер, железо стало чуть выше нормы, через месяц подкрепляла балом железа, витамин вд-вигантол, йод 200 мг, аскорбиновая кислота, омега

Через месяц железо чуть упало, ферритин ниже нормы в два раза. При все этом у меня с 20 лет выпадают сильно волосы, видны периоды сильного выпадения, они все разной длины.

Гинеколог сказал идти проверять ЖКТ. Как то на УЗИ нашли небольшое количество свободной жидкости. Но меня ничего не беспокоит, абсолютно. Ни изжоги, ни метеоризма, стул в одно и то же время, диареи даже от антибиотиков не бывает. Бывают застои, которые проходят с приемом псилиума.

Устала ходить по больницам, чувствую себя не очень, а анализы почти всегда в норме.

Читала, что чай и кофе усугубляют проблему всасывания витамин.

1. Подскажите, стоит ли мне проходить обследование ЖКТ? Повторюсь, что желудок-это меньшее, что меня беспокоит. Или просто продолжать пить препараты железа? Я все таки считаю, что ем мало, поэтому не хватает из еды витамин
2. Ещё часто слышу, что витамины это пустышки. Например пила комплекс перфектил трихолоджик, заметила, что выпадение уменьшилось