0

Такслплазма в непрожаренном фарше

Спрашивает: Марина
Пол: Женский
Возраст: 32 года
Хронические заболевания: не указаны
Здравствуйте, Елена Владимировна! В связи с беременностью, постоянно забочусь о том чтобы мясо было качественное и прожарено, но была в поездке и очень захотелось перекусить, пришлось купить, но теперь меня мучает и одолевает вопрос, что если фарш был не прожарен как следует и таксоплазма не погибла. Скажите пожалуйста, чтобы убить таксоплазму сколько нужно по времени прожаривать фарш?
Категория: Инфекционист
Добавлен: 19 марта 2020 года

Похожие и рекомендуемые вопросы

Непрожаренный куриный фарш В пятницу, жарила пельмени, фарш в них был куриный. Но...
Токсоплазма от фарша Доктор. Я уже окончательно имела себя страхами И боязнь токсоплазмы....
Заражение токсоплазмозом от фарша На 15-18 неделе беременности сдавала анализ на токсоплазмоз:...
Таксоплазма Пожалуйста подскажите, 20 недель беременности, неделю назад покупали шашлык...
Непрожаренная свинина Вчера съела несколько кусков непрожаренного шашлыка из свинины....
Таксоплазма Мне 29 лет и я беременна. Сегодня была у врача и забрала результаты анализов....
Боюсь токсоплазмоза Елена Владимировна, я сейчас нахожусь на 25 ой недели беременности...
Симптомы лямблиоза Прошу вашей помощи. Начала обследование и в анализе крови появились...
Поранили кожу при педикюре Делала в салоне педикюр. Инструменты до начала работы были...
Заражение гепатитом или ВИЧ Я бы хотела у Вас узнать. Сегодня на практике, когда я...
Таксоплазма в крови рыбы Доктор! Подскажите можно ли заразиться таксоплазмой от непрожаренной...
Опасность заражения паразитами Два дня назад делала котлеты из смешанного фарша (свинина...
Токсоплазмоз и беременность Беременность 19,5 недель, решила покормить уличную кошку...
Могли ли паразиты попасть в готовую еду Мешала ложкой сырой фарш, несколько раз ею...
Токосоплазмоз (антител нет) Уважаемая Елена Владимировна! Антител к токсоплазмозу...
Инфекция от фарша дичи Такой вопрос: на открытую кровоточащую ранку пальца попала...
ВИЧ в мясе непрожаренном Если съесть мясо не прожаренное с кровью ВИЧ инфицированного,...

2 ответа

Не забывайте оценивать ответы врачей, помогите нам улучшить их, задавая дополнительные вопросы по теме этого вопроса.
Также не забывайте благодарить врачей.
Кириченко Елена Владимировна
инфекционист 2020-03-20 15:22
Мария! Токсоплазма погибает при нагревании до 55 градусов. Т. е. термическая обработка сразу ее убивает. Опасность есть только если пробовать сырой фарш при готовке продукта. Всего доброго.
1
Платная консультация
Марина 2020-03-20 15:33
Огромное огромное вам спасибо, спасибо за то, что так быстро ответили! Вы мне очень помогли!
0

Поиск по сайту

Вверх ↑
Задать вопрос