Сахар утром выше чем вечером после еды

Здравствуйте, беспокоит уровень сахара в крови на тощак. По глюкометру (на плазме) 6,0-6,4. Гликилизированный гемоглобин сдал = 5,3 при норме до 6,5. В течение дня значения различные от 5.0 до 7.0, но перекусываю всегда сладостями, сникерсами и пью газировки, поэтому закономерность проследить сложно. К примеру вечером замерил не на тощак = 7.0, поел много, через час 6.5, через два 5.2, лег спать, утром встаю меряю - 6.0. От ужина до утра около 10 часов проходит. Т. е. через час после еды сахар меньше чем до еды, а утром больше, чем был вечером. Странная такая ситуация. Замеры делал в течение дней 10, поэтому единоразовая погрешность исключена. На данный момент не простужен, лекарств не принимаю, нервничаю (есть такое), образ жизни некорректный - утром выпил кофе и пошёл, обед не каждый день, основное время питания поздний вечер. Но от вечерней еды до утреннего замера часов 9-10 проходит.