Рвота от мяса

Здравствуйте, ребенка прооперировали от пилоростеноза в 2 мес, были срыгивания. Срыгивания после оп остались, стул до 6 мес был жидкий со слизью. После введения прикормов в 6 мес и смеси нутрилон пепти гастро в 4 мес с ул нлрмализовался, но остались боли и повышенное газообр. Ребенок плохо спит ночью и просыпается от спазмов и газов в животе. Вечером и перед сном в дневное время получает грудь. Сейчас ребенок есть все овощи и фрукты по возрасту, каши по возрасту на смеси и грудь. Мама никакую диету не соблюдает.
Не получаем молочные продукты, на них у малыша срыгивания и мясо, на него рвота фонтаном через 3-4 часа после приема.
Пробовали кролика, индейку, телятину и свинину. Анализы на флору и капрограмму сдавали неоднократно до 6 мес. Там не было ничего особенного, со слов гастроэнтеролога. Пинято огромное количество препаратов от флоры и сорбентов, все безуспешно. Мама была до 7 мес на безмолочной и безглютеновой диете. Но ребенку стало лучше только после введения прикормов.
Вопрос: ребенок не усваивает мясой белок, возможно, и молочный. Какие анализы сдать и счем может быть связано его состояние и что нам может помочь побороть газообрвание в животике, кро м е времени?
Кожа у малыша чистая, высыпаний нет и не было. Папа не аллергик и мамы полинозы. Других реакций умалыша не замечено.
Малыш родился 3500, сейчас весит 10500. Запоследний месяц набрал около 150 грамм.
Едим 4 раза в день, каша, овощи, фрукты, каша на смеси перед сном и ночью грудь. Перед дневным сном так же грудь. От груди отказаться не можем, лишь сводим к минимуму. Кал на углеводы 1,65.
Спасибо.