Как наладить стул у ребенка, чтобы он был мягче

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что я не так делаю? После кишечного гриппа, от полисорба, у дочки был сильный запор, очень твердый кал. Образовалась трещинка. Крови не было. Проктолог-хирург поставил диагноз острая трещина. Но, из-за того, что кал периодически объемный, я не могу ее вылечить.

Чем питается ребенок:

Утро - вода, овсяная каша на воде (добавляю чернослив когда варю).
Обед - суп (или куриный-овощной, или борщ), хлеб зерновой.
Кефир почти ежедневно даю, свежий, день в день приготовленный, фрукты (киви, апельсины, зеленые яблоки), отвар из чернослива, чай с фенхеля.
Ужин - макароны (из твердых сортов пшеницы) с сосиской/сарделькой (вязанка). Или гречка с той же сосиской.
Из не полезного, ежедневно ест 1 мороженое шоколадное (коровка из кореленовки), ну 1 конфетку. Я и так ограничиваю ее постоянно, думаю сильно не должно это влиять на стул?
Водой запивает всё, в день выпивает литр точно (с учетом супа).

Вот то, что завтрак, обед и ужин, только это ест. Если я делаю что-то другое, фу нет и всё. Никакие рагу, ни салаты не ест. Пюре не ест. Картошку только в супе.

Сейчас стул почти ежедневно, иногда бывает что через день, и тогда первый кал объемнее, чем следующий.
Даю сейчас сироп лактулозы, уже наверное больше недели, по чайной ложке утром, но он не помогает.
Масло ежедневно даю, оливковое. По чайной ложке. (советовал педиатр вазелиновое масло, но я как-то боюсь его давать)
Трещину лечим месяц, уже перепробовали все мази, и те, что хирург назначал. Сейчас мажу офломелидом и ланолином.
Подскажите пожалуйста, по питанию. Может что-то еще можно давать, чтобы стул был лучше? Врач говорит, что нужно какать как зубная паста чтобы кал был. Но такой кал даже у меня бывает крайне редко.