Горечь во рту, лечение не помогает

Здравствуйте,10лет назад удален желчный пузырь, все рекомендации были соблюдены. Почти гол стол номер 5. постепенно внедрила все продукты. Копченое, соленое -очень редко. Иногда в большие праздники. Живот не болел никогда, ни приступов ничего. Пол года назад упала на бок(запнулась) была сильная гематома, адская боль. Через неделю защемило что то. Встать не могла. Побежала на рентген(все целое, прописали магниты и мавалис) появилось горечь во рту впервые. Боль проходила долго. Почти 1.5 месяца. Далее думала, если не пройдёт -пойду в больницу. Это был июль месяц. Прошло. В декабре случился приступ. Позволила себе лишнего(сушеный кальмар, сыр бри, оливки и прочие итальянские закуски) реакции на такую еду за 10 лет не было. Альма гель помог. Приступ 30 минут. В конце января появился жесткая горечь во рту, побежала в гастроэнтерологу. Сданы анализы, узи. (биохимия, общий, на гармон щитовидки, инсулин, кал, моча) по узи ничего плохого врач не увидел. Поджелудочная -есть следы панкреатита хронического(10дней назад перед операцией уже знала), печень немного утолщена (вес 85) 3 месяца назад 97(рост167) все остальное без изменений. Почки -небольшие соли до 2мм. По анализам(кровь сдавала не натощак в районе 19 вечера(ужин был в 16) в том числе сладкое. Кровь в идеале, кроме инсулина бешеного 64 и глюкоза 7.12 В моче Алт так же завышен 437 при норме верх 340. Назначен урсосан 1 таблетка вечером, глюкофаж Лонг 750 2 раза в день утром и вечером. Дюспаталин по 1 утром/вечером, Фестал 3 раза в день. 10 дней уже лечение. Горечь не проходит. Круговорот от горечи, на след. День кисловатый, а потом сладковатый. Понос все 10 дней. Перенесла пока глюкофаж на обе таблетки вечером. Смекта помогает. Было несколько раз восстановление сула на 2 дня и по новой. От фгс пока отказалась (психологический момент) был гастрит по последним данным. На хеликобактер пойду сдавать через несколько дней, так де пересдам на тощак все анализы на преддиабет. Скажите, почему не помогает лечение с горечью?