Атопический дерматит не поддаётся лечению

Здравствуйте, у моего сына Атопический дерматит с рождения, когда он был на ГВ, то его можно было подлечить и ввести в состояние ремиссии, но потом сколько б я его на диете не держала, антигистаминные и мази- вся равно на теле есть высыпания. За 6 лет мы много раз сдавали анализы на иммуноглобулин и результат всегда в норме, а этой зимой сдавали был 9, при этом на кистях рук были сухие воспалённые пятна! Год назад были у гастроэнтеролога (с некоторых пор ребёнок стал жаловаться на не сильную боль в животе) она делала УЗИ, говорит у него много желчи, не правильный обмен веществ. С января этого года мы долго лечили аденоиды и врач отоларинголог все время прописывал антигистаминные, но пятна на теле вообще не как не уходили, если даже больше не появлялись! Недавно его очень обсыпало, прям и ручки и ножки и бочки и животик, я ему давала по 0,5 таблетки лоратадина 10 дней, 7 дней смекту, поила минеральной водой без газа и смазывала пятна 5 дней локоидом липокрем (естественно после локоида кожа стала хорошей), но после того, как перестала мазать, а лоратадин ещё давала уже начали проявляться высыпания (хотя посадила на диету! Давала гречку, рис, овсянку, картошку, суп на воде, фрикадельки из кролика, подсушенные хлеб, зеленые яблоки, кефир, творог, паровой омлет и немного козьего молока и сл. Масло добавляла в кашку немного (молоко и яйцо убрала, но почти уверена, что аллергия не на них, так как зимой он не ел не яйца ни молоко и высыпания все равно есть.) и все больше ничего он не ест! Почему аллергия не проходит? Может ли это быть из-за проблем с жкт? И это псевдоаллергия? Ведь когда я его на диете не держу он кушает все подряд кроме всякой химии, то хуже не становиться, аллергия у него вообще живет своей жизнью, когда хочет обсыпет, когда захочет утихнет в независимости от лечения. У врачей аллергологов были, все прописывают всегда диета, антигистаминные, мази, но все равно все возвращается назад очень быстро. Аллергопробы брали в 1,5 года кровь, анализы нормальные, все можно кушать, только некоторые продукты не часто, а насечки и не получиться сделать, ведь нужна полная ремиссия, а у него Ее не бывает! Сдавали год назад анализ крови на паразитов- атрицательные! Все врачи говорят, что перерастёт, но что мне с ним сейчас делать? Все время держать на диете не получиться, ведь он так не будет получать нужные полезные вещества, да и антигистаминными пичкать не хочу, тем более они не помогают. Что делать, подскажите пожалуйста!?