Отек Квинке, крапивница

Здравствуйте, помогите разобраться! В июле этого года внезапно началась аллергия непонятно на что (никаких новых домашних животных не было, ничего экзотического не ела). Врач-терапевт (так как дерматологов и аллергологов у нас нет) поставила диагноз аллергическая реакция по типу крапивница. Усыпано было все тело. Лежала в больнице неделю. Назначали инъекции кальция глюконата, тавегила, дексаметазона, который затем поменяли на преднизолон, так как сыпь «гуляла» по телу (в одном месте проходила, в другом появлялась) и начался отек Квинке. Общий анализ мочи в норме, общий анализ крови тоже сказали, что в норме (единственное были незначительно повышены лейкоциты, эозонофилы – 1, СОЭ в норме). Анализ крови на гельминтоз – отрицательный, биохимия – тоже все показатели в норме, кроме уровня калия – 7,3 и уровня холестерина ХС-ЛПВП – 1,49. Врач по этому поводу ничего не сказал.
Хотелось бы проконсультироваться по поводу показателей биохимического анализа крови, что это означает и как можно выяснить причину аллергии, какие аллерго-пробы сдавать (к врачу-аллергологу пока попасть нет возможности) и как исключить возможное повторение обострения. И хотелось бы знать, как лучше себя вести если обострение повторится. Заранее большое спасибо!