Тахикардия и повышение давления от солёной пищи

Здравствуйте. Раньше беспокоил пульс в покое до 100 ударов в минуту, и я начал работать с психотерапевтом, как вы и рекомендовали. Стал замечать, что пульс уже не так часто доходит до 100, обычно держится в районе 80. Но я бы хотел задать вопрос, связанный не совсем с этим, а с тем, что избыток соли в организме всегда вызывает у меня неприятные последствия. Дело в том, что при употреблении солёной пищи у меня повышается давление (в норме - 125/75, после - 138/82, в другой раз было 137/78), отекает лицо и краснеют щеки, иногда начинает ужасно болеть голова, возникает ужасная жажда и как раз подскакивает пульс до 120-140 ударов в минуту, даже если до этого пульс был в норме. Для снятия этих симптомов приходится выпивать по 1,5 л воды и втечение нескольких часов эти симптомы проходят, хотя я понимаю, что это большая нагрузка на почки. Я около трёх месяцев назад сдавал кровь на натрий и хлориды, результаты не сохранились, но я помню, что эти показатели были в норме. Так вот, я хотел спросить, все таки можно ли сказать, что эти симптомы при данном описании точно не имеют психосоматической причины (как бы я ни пытался расслабиться, как учил психотерапевт при неврозах, это не помогало в данных случаях)? Это нормально, что при избытке соли в организме возникают данные симптомы, особенно тахикардия? И насколько опасен избыток соли в организме? Профилактикой такого состояния, как я понимаю, является употребление минимального количества соли с пищей. И можно ли выполнить какие-то анализы, чтобы понять, почему так происходит; или это просто особенность моего организма и к какому специалисту можно обратиться? Спасибо за ответ!