Обострение гастрита как предотвратить

Здравствуйте, подскажите как быть. В ноябре у меня было обострение гастрита, врач прописал пить нексиум 40 мг 14 дней и Фосфалюгель 5 дней, диета на протяжении месяца, в тот же месяц выявили камни в желчном была операция (проходила гастроскопию, УЗИ).
Врач сказал что при обострении придерживаться такой схемы лечения и дальше, так как они у меня бывают довольно регулярно.
После операции до июля месяца ничего не беспокоило, соблюдала более менее диету. Был сильный стресс и снова началось обострение. Лечилась по той же форме. Спустя неделю пообедала в кафе не очень качественной пищей (а так всегда питаюсь домашней) и снова пошло обострение. Вернулась к нексиуму, снова пью таблетки и сижу на диете. В прошлый раз препарат помог в течении 8 дней примерно, сейчас же до сих пор после еды небольшая тяжесть в эпигистралии остаётся, идёт 10 день.
Обострения гастрита стабильно происходят два раза в год летом в июле-августе и осенью октябре-ноябре. То стресс, то питание, то отпуск, то все вместе.
Как мне сейчас лучше долечить желудок повторно? Так же пить нексиум и Фосфалюгель, сколько по времени?
И есть ли какие то способы чтобы предотвратить дальнейшие обострения?
Вредных привычек у меня нет, сижу дома с ребёнком, питаюсь правильно, редко бывают вредные перекусы. После удаления желчного жирную пищу к примеру больше вообще есть не могу.
Сам врач сделал акцент что надо пожизненно
стараться соблюдать диету и если что пить таблетки. Ну и нервы лечить, так как в большей степени именно это и служит причиной обострения.
Жду вашего совета, Ирина