Кандидоз кишечника и проблемы с иммунитетом

Здравствуйте, Елена Владимировна! Знаю, что вы очень компетентный доктор. У меня ситуация длится на протяжении 8 лет. Со временем ситуация улучшилась, но есть моменты которые беспокоят. У меня жуткое состояние усталости после приема углеводов (кроме овощей не крахмал) и молочки, состояние словно пьяная. Долго обследовалась - хронический гастрит, лечила описторхоз, подозревали диабет - но по итогу сахар под нагрузкой наоборот падает до 2,9 все печеночные пробы в норме. Поэтому круг сузился до дисбактериоза- так как по анализам высяели стрептококки, Клебсиелла и ещё 2 бак 10*6- лечила бактериофагом. Язык обнесен, со временем из-за дисбактериоза присоединился хрон тонзиллит и бронхит. Так же была вирусы - которые тоже лечила Вальтрексом, но они в стадии ремиссии. Помогите, пожалуйста.
Какие мне Анализы сдать, для выяснения ситуации. По симптоматике у меня кандидоз - так как связь с едой мгновенная. Обследовалась у эндокринолога и гинеколога - все в норме. Так же сдавала кровь на ферменты и хеликобакт - все в норме. Жду вашего ответа.