Что делать со странностями ребёнка? Как прекратить крики и истерики?

Здравствуйте, меня беспокоит поведение моего среднего ребёнка. Ему 2 года 9 месяцев. У него есть старшая сестра, которая старше на 1 год 9 месяцев и младший брат, который младше на 1 год и 9 месяцев.
Родился в срок, было одно нетугое обвитие вокруг шеи. После УЗИ в возрасте 1 месяц поставили небольшую гипоксию.
Он очень плохо говорит по моему мнению, он плохо концентрирует внимание, его сложно увлечь. Самое главное его занятие - бегать по квартире с полотенцем-уголком, тряпочкой, полотенцем для рук на голове! Иногда он играет, будто он принцесса, а это его волосы. Кажется, он в принципе не понимает разницу между полами, и потому искренне удивлён, что у сестры длинные волосы, а его мы стрижём коротко. Если отобрать полотенце - крик.
При этом есть ещё одна особенность: он терпеть не может кофты с узкой горловиной, через которые тяжело пролезть, у него начинается истерика, когда я пытаюсь натянуть на него что-то подобное.
Вообще крик - это его норма общения. Если два-пять раз я могу отреагировать нормально, то потом я уже не могу это терпеть. Он кричит постоянно. Я либо начинаю кричать в ответ, либо игнорирую и пью успокоительные.
Подозреваю, что я позабыла о среднем ребёнке из-за нужд старшего и младшего. Мне кажется, что плохая речь и остальные проблемы из-за того, что я запустила его, не уделила должного внимания.
Что это за странная игра: положить себе какую-то тряпку на голову и бегать, прыгать, танцевать? Это норма или невроз?
Как помочь ребёнку заговорить?
Как помочь ему перестать всего добиваться криками и истериками?
Ещё он очень сильно донимает сестру, он постоянно отнимает у неё игрушки, они дерутся.
Зачем он таким странным способом привлекает её внимание? Как прекратить эти драки?