Аллергия на яблоки

Здравствуйте, у ребенка с 10 месяцев начались высыпания сначала единичные бугорки пару штук на боку и бедре (бугорок светлый вокруг него красота похоже на младенческую эритерму или крапивницу) постепенно высыпаний становилось все больше и именно на голенях, ближе к году высыпания поднялись на бедра. Сейчас ребенку 1,5 и присоеденились руки, лоб и щечки и видно что некоторые шишечки наполнены прозрачной жидкостью они зудят особенно к вечеру и ночью. Всё время мы бесуспешно ищем аллерген. Прикорм вводился нормально без сыпи, поэтому сложно сказать в какой момент и что пошло не так. Была однажды реакция на домашний картофель в виде зеленого стула. Зозинофилы в норме, фадиатоп отрицательный, в копрограмма отклонение только в неперевариваемой клетчатке-большое количество (был запор) Анализ на дисбактариоз показал клебсиеллу 10 в 7 выше нормы Прошли несколько курсов пре и пробиотиков чтобы усилить иммунитет кишечника. Стул в норме, бывает плотноват, бывает нормально. Есть небольшой загиб желчного пузыря и умеренный холестаз(прописали попить желчегонные) гемоглобин на низкой границе, (пьем железо). Врач аллерголог -имунолог нам аллергию по анализу крови (фадиатоп) не ставит, а пишет в диагнозе фоликулярный гиперкератоз на фоне холестаза, дисбактариоза и анемизации. При приеме антигистаминных сыпь пропадает. Несколько раз пробовали разные диеты исключая основные аллергены и всё бесуспешно. Увлажняющие крема и курс желчегонных улучшений не дают. Улучшения заметны лишь когда убираем из рациона всё фрукты в том числе зелёные. Как только начинаем кушать яблоки начинается обострение. Также под подозрением клубника, черешня, никтарины бананы и картофель. В связи с этим у меня есть вопросы 1. Может ли быть аллергия на яблоки и картошку? Какие продукты ещё исключить если яблоко вызывает такую реакцию.
2. Может ли это быть ложной аллергией ведь анализ на фадиатоп абсолютно отрицательный?
3. К какому специалисту нам обратиться опять? К дерматологу, аллергологу или гастроэнтерологу?