Плохо после белковой пищи

Здравствуйте, у меня диагноз атрофическая гастропатия и калькулезный холецистит с одним камнем 3мм. В последний месяц появилась следующая ситуация: вообще не могу употреблять белковую пишу. Выглядит это так: допустим съедаю паровые биточки, выпиваю таблетку панкреатина и после желудка всё это застревает, прямо сразу ниже желудка: между солнечным сплетением и пупком, то есть часа через 3 например я выпиваю стакан жидкости и в этом районе жидкость накапливается и не проходит дальше очень долго. При этом слюна во рту именно после белковой пищи как клейстер или как жвачка и сколько жидкости ни пью, слюна такой и остается а между солнечным сплетением и пупком настолько накапливается жидкости что дышать тяжело становится и это при том что сам я как скелет уже. В итоге приходится есть раз в сутки. Так же именно после приема белковой пищи начинает образовываться слизь в носу настолько что дышать тяжело и нос забивается. Причем если долго голодаю то этой слизи становится меньше. Повторяю прием ферментов практически не влияет в лучшую сторону на все это. Скажите пожалуйста: Что делать? Как и что кушать если организм элементарно не усваивает ничего?