Отравление и инфекции при испорченной еде

Елена Владимировна незнаю задался новый вопрос вам или нет, но ответьте пожалуйста я вас очень прошу ????. Сегодня открыла банку тушенки мясной купилаа недавно, но не было срока изготовления только срок годности 3 года(мне она показалась странной по цвету желтоватый желатин, но муж сказал нормальная. Я решила попробовать половину столовой ложки съела прямо из банки сырую, на вкус вроде нормальная я очень переживаю боюсь заражения ботулизма вот никогда не ела тушенку никакую решила попробовать больше никогда не буду в жизни ее есть(потом вдобавок прочитала про этого ип чей мясной цех что куча нарушений… неизвестно откуда мясо привезённое, нарушение санитарных, норм сроков хранения и т. д. просто я в положении 29 недель очень боюсь выпила столовую ложку полисорба на стакан воды очень очень боюсь прям не могу успокоится боюсь…. через сколько он обычно развивается когда могу выдохнуть? Я правда очень боюсь ведь эта тушенка неизвестная про гост ничего не написано и сделана я так понимаю в нарушенных условиях

А подскажите пожалуйста про ботулизм уж очень хочется быть понятливой в этой теме а то много нужной и не нужной информации в интернете
1. если ты съел овощ какой нибудь или ягоды с кусочками земли может ли ботулизм развиваться в теле человеке ведь в животных он как-то развивается
2. опасно ли съесть ту же клубнику или яблоко с частичками земли?
3. если ты чистишь свежие картошку, лук, морковку на стол попадают частички земли, под ногти, на руки тоже земля попадает бывает схватишься этими грязными руками за стол, стул, телефон, газ включишь то есть за конфорки возьмёшься, кастрюлю, тарелку как нужно обрабатывать предметы кухонные ведь там может быть ботулизм где соприкасалась земля
Елена Владимировна расскажите пожалуйста про это заболевание???? я даже дома нахожусь мою руки уже по 30 раз до трещин и сухости, ведь почистила картошку затем с мылом руки мою боюсь до чего либо потом дотронуться, потом подчистила морковку снова мою руки ведь как грязными руками трогать потом морковь очищенную, потом также лук чищу и снова мою руки вот такой круговорот…

Прочитала полностью статью от А до Я, эту информацию можно найти в интернете там примерно всё также … только так и не поняла если честно и не нашла такой информации (понятно что нужен ботулотоксин (который анаэробный выделяется под закручивающийся крышкой) именно он развивает заболевание и смертность, но ничего не сказано если ребёнок поесть земли в огороде или когда ты копаешься в земле полешь к примеру или чистишь картошку, свеклу, а имеются на руках трещины порезы ведь туда попадает земля можно так заразится ботулизмом ведь незнаешь есть ли вегетативные в ней споры

Павел Андреевич вы уж простите, но помогите пожалуйста действительно разобраться, а то голова только этой болезнью забита очень вас прошу, развивается уже фобия от незнания и не понимая этой болезни боюсь даже овощи почистить зимой руки постоянно в трещинах от мороза????
А как же такое заболевание как раневой ботулизм когда земля попадает в рану… вот при чистке картошки, морковки, свеклы с огорода она всегда загрязнённая этой землей и можно порезаться или на руках имеются ссадины, трещины до крови тогда идёт заражение раны землей и почему в этом случае нельзя зариться раневым ботулизмом?
Почему инфекционисты пишут нужно тщательно мыть фрукты, ягоды, овощи с мылом от земли ведь можно заразиться ботулизмом при попадании на слизистые оболочки дыхательных путей т. е. я так поняла что именно при попадании в рот с последующим проглатывании земли

А почему при поедании земли нельзя заразится? Просто у меня ребёнок вот знаете у бабушки с дедушкой живет летом можно сказать в огороде и я очень боюсь что наесться земли и не дай Бог ботулизм

Павел Андреевич простите пожалуйста вот последний вопросик правда, а в фарше ботулизм может быть? Свекровь дала блины с мясом, фарш прокручивала сама, мясо покупала на рынке, но мне не понравился запах простите пахло каким-то говном вот честно а я успела съесть 2 блина потому что нос не дышал как закапала учуяла запах …вот теперь переживаю

Просто очень странно что этот фарш пахнет только в разогретом состоянии, когда блины холодные ничего подозрительного не замечаю (простите пожалуйста ещё раз просто я в положении и очень боюсь чем нибудь отравится стоит принять полисорб? То есть от фарша точно Нельзя заразится ботулизмом даже если он подозрительный?

Спасибо большое ☺️

Ой простите простите пожалуйста ещё хотела узнать ????просто скоро лето сезон огорода, а ребёнок у меня уж очень шустрый за ним не усмотришь. То клубнику прямо с грядки съест не помытую с землей, то грушу с земли подберёт съест, то огурец от земли не помоет (я вот что-то начала переживать он с бабушкой копается в земле постоянно, потом руки в рот тащит когда меня нет рядом, я начиталась информации теперь не знаю как ребёнка то отправлять к бабушке с дедушкой. Ведь если реально поест земли с какой-то ягодой или овощем так можно заболеть ботулизмом? Прочитала что Анаэробная палочка может размножаться в кишечнике человека

То есть если земля грязная с картошки, морковки, ягод, свеклы, укропа попадёт в организм человека то споры не будут развиваться в кишечнике человека и ты не заболеешь ботулизмом?

Вы уж простите пожалуйста понимаю что надоела, но просто хочется разобраться что к чему ????То есть опасность представляется только в том случае если овощ с частичками земли закатать в банку?

А скажите пожалуйста на сколько равна должна быть большой (глубокой) для развития ботулизма раненого? Просто ребёнок неугомонный и как я говорила, ну очень шустрый и в огороде вечно падает об грядки запинается и бывает сильно разрубит раздерет до крови, а там же земля кругом…

А если он свёз коленку или прорубил и попала земля можно заразиться ботулизмом? И скажите пожалуйста как правильно обрабатываться и нужно ли заклеивать лейкопластырем не будет ли считаться анаэробным условием что вообще нужно делать в такой ситуации?)

А если рану промыть водой с мылом какой шанс вообще заболеть ботулизмом? И как можно этогй болезни вообще избежать

Павел Андреевич???? я просто переживаю у меня вечно руки в трещинах, ссадинах экзема это. Я постоянно готовлю, вожусь в картошке моркови свекле т. е. в земле, мою посуду после рыбных консерв, тушенки мясной т. к. это ест муж и его не переубедить вот и я очень боюсь прямо очень(может гармоны сказываются) ????после земли или мыться посуды руки раз 20 вымою, боюсь что или земля или остатки консервов мясных или рыбных вдруг там ботулизм попадут в рану, ссадины до крови которые или вдруг плохо смою с тарелки. Вот просто почему то боюсь этой болезни именно её