Чувствую себя на работе подавленно, не могу успокоиться. Что делать?

Здравствуйте, меня зовут Мирослава, мне 25 лет. Работаю баристой, ранее уже были вспышки гнева, сейчас поняла, почему так может быть, но не знаю, что делать с этой ситуацией. На работе есть требование держать прибор для кофемашины в чистоте. По моему мнению он и так чистый, учитывая что он постоянно загрязняется. Хозяйка приходит и постоянно жалуется, что он грязный и говорит, что я человек с особенностями, другие всё понимают. И еще начинает истерить. Потом она еще может к чему-то придраться, что, например, я не расслышала заказ и просила повторить. И она это делает в такой манере, что я долго не могу потом прийти в себя. После разговоров с ней я забываю заказ, становлюсь нервной и более того, чувствую себя виноватой и что меня сейчас выгонят с работы. И долго не могу успокоиться. Потом это может перенестись на дом. И дома начинаю быть нервной. А потом она резко может стать спокойной и спокойно отвечает на мои вопросы. От этого у меня ощущение, что я не знаю, что от нее ожидать. Почему появляется нервозность от хозяйки и что делать в такой ситуации?