Бурление в кишечнике, плохой стул

Здравствуйте, Елена. Уже более года страдаю от следующих сиптомов: сильное урчание и бурление в кишечнике, связанное не с газами, а с повышенной моторикой (не купируется симетиконом и схожими препаратами); но также бывает и метеоризм; периодически размягченный стул с резким неприятным запахом; иногда режущие боли. Бурление обычно не связано с приемом пищи (не считая тяжелых продуктов, например, шоколада), а также со стрессом (СРК исключаю). Бывает на протяжении всего дня, периодически. С утра всегда метеоризм, но бурление продолжается и после выхода газов. Бурление доставляет сильный дискомфорт, как социальный (громкий звук), так и физический (ощущение постоянного движения в животе, боли, "дергание" кишок и пр.)

С симптомами столкнулась впервые осенью прошлого года (до этого громкого бурления в кишечнике не было практически никогда, даже при сильном метеоризме), первый эпизод связываю с тем, что переболела ковидом (не впервые, но думаю, теперь стал триггером). Только к весне удалось найти врача, который направил на анализы. Было выявлено заражение грибком кандида, клебсиеллой и золотистым стафилококком (см. Фото, даты анализов: 1 - март, 2 - май, 3 - сентябрь, 4 - ноябрь, этого года). Также выявлена генетическая лактазная недостаточность (сейчас молочные продукты не употребляю). Пройден курс лечения сначала антибиотиками и противогрибковыми препаратами, затем, после возвращения симптомов (и стафилококка), несколько курсов бактериофага. Паралелльно принимала бифидо- и лактобактерии. После недолгой ремиссии все вернулось, пусть и не в таком масштабе, как было в марте (бурление меньше, но все равно беспокоит), и анализы снова показывают заражение стафилококком.

Питание трехразовое (завтрак - различные крупы без молока, обед - суп, ужин - гарнир с мясом). Исключены такие продукты, как: молоко, вареные яйца, сдобные булки, сладости из магазина, шоколад, полуфабрикаты из магазина, жирная и жареная пища, свинина, горох. Не питаюсь в фаст-фуде и в ресторанах.