0

Безглютеновая диета

Спрашивает: Наталья
Пол: Женский
Возраст: 32 года
Хронические заболевания: не указаны
Добрый день! Врач прописал безглютеновую диету. Можно ли есть квашенное молоко, если заквасить его корочкой ржаного хлеба? Ещё хотели бы узнать, в каких продуктах наиболее часто содержится скрытый глютен?
Категория: Гастроэнтеролог
Добавлен: 27 марта 2021 года

Похожие и рекомендуемые вопросы

Нервы и жкт Проблемы с жкт давно. В 21 год на нервной почве похудела впервые обратилась...
Аллергия на глютен у ребёнка 1.5 В 8 месяцев начала вводить овсяную и пшеничную кашу,...
Неперносимость глютена У меня иногда покалывал то левый, то правый бок, иногда (не...
Как убедиться в диагнозе? Когда-то болел живот часто, находили колит и прочие хронические...
Глютен непереносимость у ребенка Доктор. У нас месяц назад случилась крапивница после...
Аллергия на глютен, молоко, яйцо, банан У моей дочки красные пятна по телу с года,...
Непереносимость, сыпь У моего сына с рождением беспокоит кожные высыпания. Постоянно...
Целиакия или нет. Ребенку 3г9мес Сыну 3г 9мес, сдали на аллергены глютен превышал...
Целиакия или гастроинтестинальная форма пищевой аллергии к глютеносодержащим продуктам? Расшифруйте, Помогите, пожалуйста, расшифровать анализ. В 3,5 года моему сыну поставили диагноз: гастроинтестинальная форма пищевой аллергии к глютен
Непереносимость лактозы и глютена Года не могли поставить диагноз. Летом в Краснодаре...
Целиакия и безглютеновая диета Доктор! Помогите, пожалуйста, разобраться. Моему ребенку...
Диагностика аутоиммунных заболеваний Доброго времени суток! Уже давно мучаюсь какой-то...
Лечение СРК Я мужчина, 28 лет, рост 183 см, вес 64-65 кг (было 60 в прошлом году,...
Глиадин антитела Месяц лечу дисбактериоз, в итоге один из последних гастроэнтерологов...
Повышение уровня антиглиадиновых антител в крови У дочки 2,9 лет по результату анализа...
Дефицит массы тела Подскажите как обследоваться чтобы найти причину? меня беспокоит...
Нужна ли безглютеновая диета Обратилась к гастроэнтерологу с частыми болями в животе...
Marsh I Это целиакия? Обратилась к врачу с жалобами в желудке, а чаще в зоне выше...
Целиакия понос при безглютеновой диете Диагноз целиакия 6 лет сижу на строгой безглютеновой...

1 ответ

Не забывайте оценивать ответы врачей, помогите нам улучшить их, задавая дополнительные вопросы по теме этого вопроса.
Также не забывайте благодарить врачей.
Морозова Наталья Евгеньевна
гастроэнтеролог 2021-03-30 15:04
Здравствуйте, Наталья! Квасить молоко хлебом нельзя, любые количества хлеба нежелательны при глютеновой энтеропатии.
Информацию о скрытом глютене можно найти на сайтах для пациентов с целиакией и непереносимостью глютена типа "Эмилии" г. Санкт Петербурга, на форумах в соцсетях.
0
Платная консультация

Поиск по сайту

Вверх ↑
Задать вопрос