Непереносимость жира при рефлюксе

Здравствуйте.
Колоскопия без патологий.
Гастроскопия: большая грыжа пищевода, зияние отверстия диафрагмы, небольшой гастрит.
Анализы на бактерии, онкологию негативные.

Это у меня с августа. Раньше, давно, пару раз гастриты были.

Села на рекомендованную диету: есть помало (да и не хотелось много), никакой гастрономии, отказ от кофе, вечером не есть, после еды вертикальное положение.

Самочувствие улучшилось, симптомы (многочасовые отрыжки и изжоги) практически пропали. При росте 170 вес с 87 опустился до 70. От пантопразола по совету врача отказалась - от него сильнве запоры начались.

Да и так субъективно всё великолепно - настроение, самочувствие, стул.

НО. При потреблении любого жира возвращается изжога. Стул остается нормальным.

Еще пару недель назад переносила только миндальные орехи, ими и спасалась. Сейчас и после них изжога.

ВОПРОС. Без жира же нельзя? Как быть? Еще килограмм 10 я потерять могу, но больше уже нельзя! Чем можно заменять жиры? Или мириться с изжогой и раз в неделю что-нибудь глотать типа масла или сала?

Спасибо.