0
Икра форели и глисты
Спрашивает: Наталья
Пол: Женский
Возраст: 41 год
Хронические заболевания: ДЭП, ВСД, артроз
Здравствуйте, Сегодня меня угостили икрой форели и ее же мякотью домашнего засола. Теперь думаю, а что если заполучила глистов?
Избавляет ли соление форели от паразитов? Рецепт засолки икры звучал примерно как купила рыбу из фермы, на заказ. Кипятком не обдавала. Икру промыла кипяченой водой 50 градусов полчаса несколько раз, чтобы убрать пленки. Потом просушила и засыпала солью. По количеству соли не знаю, рецепт из Интернета, но солью, засыпала на 2,5 часа. Плюс ложка сахара и перец. Ела я это спустя 3-5 суток. Соленость на вкус была вроде обычная, как покупная, но икринки были "бодрее" и не все легко раскусывались. Как солила саму рыбу, не знаю, но тоже была на вкус нормально соленая.
Стоит ли волноваться из-за гельминтов или соль все обеззаразила? Если нет, как себя обезопасить или на какие анализы и через какой период что-нибудь сдать?
Избавляет ли соление форели от паразитов? Рецепт засолки икры звучал примерно как купила рыбу из фермы, на заказ. Кипятком не обдавала. Икру промыла кипяченой водой 50 градусов полчаса несколько раз, чтобы убрать пленки. Потом просушила и засыпала солью. По количеству соли не знаю, рецепт из Интернета, но солью, засыпала на 2,5 часа. Плюс ложка сахара и перец. Ела я это спустя 3-5 суток. Соленость на вкус была вроде обычная, как покупная, но икринки были "бодрее" и не все легко раскусывались. Как солила саму рыбу, не знаю, но тоже была на вкус нормально соленая.
Стоит ли волноваться из-за гельминтов или соль все обеззаразила? Если нет, как себя обезопасить или на какие анализы и через какой период что-нибудь сдать?
Категория: Паразитолог
Похожие и рекомендуемые вопросы
Подскажите пожалуйста какой препарат лучше использовать Несколько дней назад я съела...
Паразиты из рыбы Вопрос такой. Вчера купили соленую скумбрию и при чистке я заметила...
Опасны ли глисты в солёной селедке? Скажите, пож-та, насколько опасны глисты из солёной...
Глисты в рыбе Купила рыбку Минтай замороженную, запеканка её 30 минут + ещё 15 минут....
Аназакидоз в рыбе. Профилактика На днях разморозила и приготовила кету. Запекала в...
Ел рыбу с червями слабо солёную Ел солёного харюзя в нем в мясе были черви, рыба ловилась...
Гореч в горле подкашливаю голос меняется как будто соль засыпали Уменя после еды через...
Можно ли кушать сыровяленное мясо? У меня вопрос опасно ли кушать сыровяленное мясо,...
Семга форель Здравствуйте, подскажите недавно пролечил глистов. По крови игг были...
Семга форель Подскажите недавно пролечил глистов. По крови игг были лямблии. Но ем...
Вопросы о ботулизме Хочу узнать, как много времени требуется, что бы в продуктах развился...
Засолка рыбы и глисты Подскажите пожалуйста чтобы не было глистов, как можно дома...
Съела рыбу пораженную глистами Отварила рыбу, минтай, половину съела, а дальше вот,...
Ребенок любит есть землю Мальчик 4 года скоро 5 лет, ребенок любит есть землю и даже...
От соленого вяленого леща реально заразиться токсоплазмозом, описторхозом и листериозом? У меня беременность 16 недель. К здоровью сейчас отношусь и подхожу серьезно так как нахожусь в положении. И так с мужем давно хотели ре
Сильно сдавливает голову, головокружение, сильное сердцебиение У меня сильно сдавливает...
IgE у ребёнка 7лет У ребёнка возраст 7лет АНАЛИЗ НА ИМУНОГЛОБУЛИН IgE показал 2.9...
Проблемы с животом Мне 24 года, у меня диагноз хронический гастрит и панкреотит, каждый...
Щёлкает в ухе, или затылке У меня непонятные ощущения в ухе, когда я подпрыгиваю,...
Розацея или нет Подскажите у меня розацея или нет, фото прилагаю. Мне года три назад...