Атопический дерматит у ребенка, отклонения в показателях крови

Здравствуйте, помогите разобраться с результатом общего анализа крови ребёнка. Кровь сдавалась натощак утром из вены, ребёнок очень сильно плакал во время этого и вырывался. Никаких препаратов в момент проведения исследования не принимал. Проблем со здоровьем у ребенка нет, за исключением атопического дерматита, на фоне пищевой аллергии, хотя аллерген до сих пор определить не удалось, ни лабораторным методом, все пробы отрицательные, ни путем ведения пищевого дневника. Ребёнок придерживается безмолочной диеты, т. к подозревается аллергия на БКМ, не ест яйца, курицу, говядину, красные фрукты и овощи. Стоит ли заострять внимание на отклонениях от норм показателей крови в анализе, свидетельствуют ли они о каких либо проблемах со здоровьем и если да, то в каком направлении нам стоит проверяться и к какому врачу обратиться? Заранее благодарю.