Гастрит или рефлюкс, нольпаза

Здравствуйте,
С подросткового возраста иногда беспокоил желудок. Не оценил мои диеты. В прошлом году осенью сделала фгсд. Лор предполагала рефлюкс. Он не подтвердился, обнаружили хронический антральный гастрит, небольшой рефлюкс желчи в желудок и хеликобактер пилори. Бактерию пролечила антибиотиками + ипп. В целом желудок стал лучше себя чувствовать. Сейчас после множнственных застолий в августе, желудок стал жаловаться в виде кислого привкуса во рту и с утра, и в течении дня. Семейный доктор выписала нольпазу на 3 недели по 20 мг утром. Пила нольпазу, наладила питание (не ем ничего кислого, острого, соленого, белому хлебу предпочитаю сухарики или хлебцы и т. д.). Сегодня утром перед завтраком жутко заболел желудок, прямо приступ какой-то. Попилп воды, нольпазу пить не стала (без двух дней 3 недели пропила). До этого болей не было, только кислота во рту мешала (но как стала пить нольпазу кислота пропала, но тяжесть отрыжка появились). Сегодня весь день желудок слегка побаливает. Хотела бы узнать:
- Почему кисло во рту, если нет рефлюкса? Можно ли было его не заметить при фгсд или просто гастрит тоже дает такой симптом?
- Могла ли боль в желудке быть спровоцирована нольпазой?
- Как долго нужно соблюдать жесткую диету в моем случае? Понимаю, что злоупотреблять всякими острастями и соленостями в принципе никогда не стоит, но хоть немного иногда, когда можно будет, за сколько желудок восстановится?
П. С. Изжоги у меня почти никогда не бывает, за жизнь была один раз при хеликобактере и пару раз во время беременности.
Кислый привкус пропал сразу как начала пить нольпазу.
Заранее спасибо!