Белковая диета

Здравствуйте, Недавно была госпитализирована в больницу в связи гипотонией, галлюцинациями и спутанностью сознания с бредом. Выраженная сонливость. Пена изо рта во время сна., В больницу меня взяли с подозрением на инсульт. После кт мозга и осмотра в неврологами, инсульт исключили. Отправили в терапевтическом отделении больницы. В приёмной мне был поставлен предварительный диагноз энцефалопатия. В процессе обследования по анализам выявили тяжелую анемию и хбп 5 стадии.
в больнице были отменены препараты от давления (периндоприл, индапамид, оставили только конкор 5 мг), отменили эликвис, прегабалин, НПВП.

Из препаратов оставили: Конкор 5 мг в день, Омепразол, Преднизолон. Витамин D (колекальциферол) по 6 капель в день. В больнице мне укололи несколько уколов, капельница, экг, рентген легких, анализы. Предложили сделать переливание крови, гастроскопию, колоноскопия. Я от всего отказалась и выписалась т. к. после пребывания в стационаре у меня больше нет галюцинаций и давление держится в норме (105-120) пульс от 85 до 98.

дома я начала приём препарата железа "Тотема" по 3 ампулы натощак. Головокружения нет.
терапевт направила меня к нефрологу в диализ-центр для решения вопроса диализа.
нефролог изучилу все мои обследования и отказалась назначить диализ. Сказала что попробуем обойтись без диализа. Назначила кетоаналоги амикокислот по 16 таб в день, сорбент полифепан по 1 ст. Ложки 3 раза в день, Эпоэтин альфа, белковую диету, рекомендация снова госпитализировать меня в больницу для того что выявить источник анемии (перелевание, гастроскопия, колоноскопия). я сказала ей что не хочу проходить вышеуказанные процедура. Врач сказала что нужно вылечить анемию и через 2-3 месяца снова к ней на приём прийти и будет решен вопрос диализа по результатам анализов. Мой вопрос по белковой диете - я так понимаю во время приёма кетоаналогов мне нужно ограничить только белок который в мясе/ рыбе? Или во все продуктов?