Жильбер, Эпштейн-Барра, вылезли аллергены, которых не было

Здравствуйте, помогите правильно расшифровать анализ.
3 месяца стало резко ухудшаться здоровье, было много симптомов. Беспокоило сердце, когда обратился к кардиологу, после обследования и сдачи анализов, выяснили, что с сердцем все впорядке и начали искать причину в других органах. Так я начал наблюдаться у гастроэнтеролога. По многочисленным анализам узнали, что у меня положительный Эпштейн- Барра 13.70 (авидность 63.97%), ферритин 350.2мкг/л, синдром Жильбера 7/7, есть антитела к saccharomyces cerevisiae (ASCA) 13.1 U/ml. Гепатиты все отрицательно. Онкомаркеры отрицательны. Показатели печеночные- АлАТ 84* Ед/л (предыдущие 158) АсАТ 36 Ед/л (предыдущие 62), общий билирубин 34.5, билирубин прямой 10.8, билирубин напрямую 23.7, Гамма -ГТ - 53, фосфатаза щелочная 71. Дисбактериоз кишечника выявил Klebsiella oxytoca, staphylococcus aureus. Аллергены клейковина(глютен) IgG - 21.30 мг/л, коровье молоко IgG- 27.90 мг/л, индейка IgG- 23.20 мг/л, куриное мясо - 14.20 мг/л. Сегодня получил результат антитела к эндомизию <5. Т. е. исключается диагноз целиакии, и возможно что это болезнь Крона?
Честно очень переживаю из-за этого хотя знаю, что мне сейчас стресс противопоказан, какие должны быть мои следующие шаги? Питание уже откорректировать. Но возможно ли эти аллергены быть ошибочными? Заранее благодарен за ответ!