0

Сальмонеллёз

Спрашивает: Екатерина
Пол: Женский
Возраст: 24 года
Хронические заболевания: Хронический тонзилит
Здравствуйте, у меня вопрос про заболевание сальмонеллёз. Недавно в интернете прочитала, что кроме продуктов животного происхождения бактерии сальмонелла содержатся во фруктах и овощах. Такой вопрос. Как проводить термическую обработку фруктов и овощей, при какой температуре, в течении какого времени. Как потом обрабатывать саму посуду, после того как в ней произвели термообработку. Продукты типа яиц, мяса и молока слава богу я не ем, так как являюсь веганом. Но очень переживаю за своё здоровье, поэтому сейчас этот вопрос актуален.
Категория: Инфекционист

Похожие и рекомендуемые вопросы

Листериоз через икру Подскажите пожалуйста. Прочитала в интернете, что солёная рыба...
Страшные красные пятна в кале Подскажите пожалуйста. Четвёртый день странный кал....
Ботулизм и фобия Прочитал про ботулизм теперь не знаю что можно есть везде пишут про...
Жидкий стул больше месяца у ребёнка У ребёнка 1,4 года жидкий, кашецеобразный стул...
Непереносимость лактозы и глютена Года не могли поставить диагноз. Летом в Краснодаре...
Правильное питание, быстро набирается вес Мне 33 года. Один ребенок. Я быстро набираю...
Сальмонеллез Помогите! Дочке 2.9. у нее резко к вечеру поднялась температура которая...
Сальманелез У подростка14ти лет в течении 3х дней 1р. В день поднималась температура...
Рекомендации по питанию Ситуация следующая. Ребенку два месяца, питаемся искусственно...
Беременность, пить ли поливитамины? Беременность 12 неделя. Москва. В женской консультации...
Высеяли сальмонеллу У нас сложилась такая ситуация. У ребенка поднялась температура...
Запоры у ребенка в 5 лет Подскажите пожалуйста. Ребенку мальчик 5 лет. Очень проблемно...
Таксоплазмоз Беременность 9 неделя. С нами в квартире живёт кошка, которая не выходит...
Непереносимость растительных продуктов У меня целый букет болезней органов пищеварения....
Возможно ли заражение токсоплазмозом? В интернете столько информации о токсоплазмозе,...
ПРИДТИ В ФОРМУ ПОСЛЕ РОДОВ Мне 24 года. КОгда училась в колледже мой вес был 60-65...
Сильный голод во время беременности У меня беременность 6-7 неделя уже второй день...
Проблемы с кишечником. Мой сын с 9 месяцев при замене смеси (нан на нестаже), т. к....
Месячный ребенок редко какает Мой дочке 1 месяц и 4 дня две недели назад она стала...
Карцинома сигмовидной кишки Проконсультируйте пожалуйста. Заключение карцинома сигмовидной...

1 ответ

Не забывайте оценивать ответы врачей, помогите нам улучшить их, задавая дополнительные вопросы по теме этого вопроса.
Также не забывайте благодарить врачей.
Кириченко Елена Владимировна
инфекционист 2019-10-14 14:45
Екатерина! Вам пришла неверная информация по сальмонелле. Эта палочка в основном поражает мясо животных, птиц (куры, утка, гусь), яйцо куриное, гусиное, утиное. Овощи и фрукты не являются фактором передачи этого возбудителя. Всего доброго.
0
Платная консультация

Поиск по сайту

Вверх ↑
Задать вопрос