Риск заражения ВИЧ от чужой ложки

Здравствуйте! Хотелось бы понять, могли бы быть риски по ВИЧ в данной ситуации
Вот покупали детям мороженое, которое специальной металлической ложкой кладут, шарики получаются. Когда положили детям мороженое, уже уходя, увидела, что он ложку кладет в кастрюлю, в которая была уже вода. В ней еще какие-то ложки-поварешки торчали. Сама кастрюля стояла в раковине. И в кастрюлю он включил при нас тонкую струйку воды. Мороженое дети съели, а меня потом осенило, а если он порезался например и если смыл под водой смывал кровь с руки в кастрюлю (она занимала всю раковину) . Больше там нет раковин (это стойка с мороженным, а не полноценное кафе). Я думаю, что халатность может присутствовать в каждой профессии. И он мог не убрать кастрюлю. Вот если кровь с водой перемешивается. А потом с ложки этой оказалось на мороженном (мороженое было красное, не понять, что там с водой той было) в каком-то случаи могли быть риски при поедании этого мороженного? Т. е может ли быть риск, если кровь, разведенная водой, попала с ложки на мороженное, а дети его съели.