Аллергия, чешется кожа

Здравствуйте, около 2 месяцев назад началась аллергия?, чешутся руки, иногда ноги.
В детстве, лет с 7 может до 10 (пару лет) была такая же аллергия, чесались руки, с тыльной стороны, пальцы, у сгиба локтя, только со внутренней стороны, с внутренней стороны колен тоже. Тогда дерматолог сказал, что аллергия на красно-желто-оранжевое, всю еду этого цвета, и вроде как на сладкое. Мазала руки мазью, через какое-то время все прошло и я об этой аллергии и не вспоминала. И спустя как минимум лет 6, снова что-то похожее.
Чешутся по большей части пальцы рук и между ними, странные пятна около запястья на одной из рук, некоторые места на ногах чешутся. Там где чешется, кожа на пальцах очень пересохшая, вся шелушится. До этого в самом начале, было что часто краснел один глаз и тоже чесался, но прошло. Изначально, я заметила что это чешутся руки от крема, но я им перестала пользоваться. Но через какое-то время аллергия опять появилась, теперь уже непонятно на что и продолжается. Со временем она ухудшилась, ибо если сначала просто было что чесалось очень редко, то теперь порывы намного чаще, плюс непонятные пятна около запястья, которые тоже чешутся.
Не знаю насколько это в тему, но также очень сильные проблемы с перхотью, ни шампунь от перхоти eucerin, ни детские не помогают. Знаю, что есть аллергия возможно на какой-то ингредиент в составе многих шампуней/гелей ибо при намыливании начинаю очень сильно чихать.

1. На что может быть аллергия? Мыла никакие не использую, кроме детских, кремами руки не мажу. На счет еды, не замечала что после чего-то определенного появляется чесотка.
2. И вообще, аллергия ли это, может что-то другое?