15 заблуждений
Многие факты, которые мы с детства привыкли считать неоспоримыми истинами, на поверку оказываются устоявшимися заблуждениями. Теперь, когда мама, бабушка и подруги будут твердить тебе их в один голос, ты сможешь найти вполне достойное опровержение...
- Чай с медом полезенТолько если мед класть в остывший до сорока градусов чай. А в горячем чае (уже при температуре 50-60 градусов) все ценные вещества меда – витамины, ферменты и др. – разрушаются. В стакане остаются лишь вода, глюкоза и сахар. Калорийность же меда не намного меньше, чем обычного сахара: в ста граммах целых 330 килокалорий (а в сахаре – 380 ккал)!
Любителям чая с медом не лишне знать и то, что мед, разведенный в жидкости, плохо усваивается. Лучше положить ложечку целебного продукта на язык и запить – и вкусно, и полезно.
- Белки и жиры нельзя употреблять вместеУченые установили, что белки не только не ухудшают переваривание жиров, а даже, наоборот, активизируют липазу – фермент поджелудочной железы, расщепляющий жиры.
- Кашель нужно сразу лечитьЛечить нужно не сам кашель, а болезнь, его вызвавшую. Кашель – это попытка нашего организма очистить дыхательные пути от мокроты, содержащей слизь, пылевые частицы и продукты воспаления. Если его сразу «глушить» лекарствами, воспаление может опуститься ниже. Немедленного лечения требует только «сухой», лающий кашель.
- Если болит горло, ни в коем случае нельзя есть и пить холодноеМожно! Именно холодные напитки и мороженое способны принести облегчение и успокоить боль в горле. Но не забывай: все, что содержит сахар, создает благоприятную среду для размножения бактерий. Поэтому, съев холодный десерт, нужно обязательно прополоскат горло, например, водой с солью.
- Сырые овощи полезнее, чем вареныеВ сырых овощах действительно больше витаминов, но усваиваются они гораздо хуже, чем из вареных. Например, из вареной морковки человеческий организм усваивает в пять раз больше каротина, чем из сырой. А некоторые овощи вообще нельзя употреблять в сыром виде (например, баклажаны), потому что они содержат ядовитые вещества, которые только после высокотермической обработки становятся безвредными.
- Если ветер надует в уши, то ребенок заболеетОтит у детей возникает чаще всего вследствие попадания инфекции через евстахиеву трубу (узкий канал, соединяющий ухо с горлом) в полость среднего уха. Ветер может быть лишь косвенной причиной – привести к переохлаждению и создать фон для развития инфекции и отита.
- За последнее время климакс «помолодел»Наоборот, по статистике, у женщин многих стран климакс наступает позже, чем в начале прошлого века. Сегодня климактерические изменения происходят в среднем, в сорок семь лет.
- Йодированная соль – лечебный продуктЧтобы использовать дома йодированную соль, совсем не нужно рецепта от доктора. Этот продукт рекомендуется практически всем для покрытия дефицита йода в организме. Помни, что при термообработке йод испаряется.
- Причина кариеса – сладостиКариес вызывает не сахар, а бактерии (разные штаммы стрептококков), которые еще в детстве передаются нам изо рта матери. А сахар – лишь благоприятная среда для их размножения. Причем кусочек шоколада менее вреден для зубов, чем печенье или курага, которые дольше остаются во рту.
- Есть на ночь вредноПосле серии экспериментов ученые пришли к выводу, что на массу тела человека влияет не время суток, в которое он принимает пищу, а только ее калорийность. Лучше съесть легкий овощной салат перед сном, чем за два часа до сна поглотить тарелку жареной картошки с мясом.
- Постельное белье нужно гладить и крахмалитьХотя накрахмаленные простыни и наволочки выглядят красивее и меньше мнутся, чем обычные, они отнюдь не более «гигиеничные», как думают многие хозяйки. Крахмал не позволяет ткани впитывать пот (а только за одну ночь с поверхности тела человека испаряется до 900 граммов жидкости!), поэтому тело под накрахмаленным бельем не дышит. Глаженое белье тоже плохо пропускает воздух.
- Мы простуживаемся из-за сквозняковВопреки расхожему мнению, сквозняк не представляет никакой угрозы для организма. Ведь, по сути, это обычное движение воздуха – как ветер! Причина простуды кроется в перепаде температур: если разгоряченный человек долгое время находится на сквозняке, организм переохлаждается, и тогда он заболевает.
- Кофе «вымывает» кальцийМногие считают, что кофеин выводит из организма кальций, ослабляя костные ткани и способствуя развитию остеопороза. На самом деле даже заядлым кофеманам достаточно выпивать в день всего один стакан молокам, чтобы компенсировать воздействие крепкого напитка.
Комментарии - 4
Гость 2011-06-21 20:55
И правда заблуждения!Особенно приятно про "- Есть на ночь вредно"-бальзам на душу! Спасибо за доходчивость статьи...
3
Лапочка 2014-12-18 23:23
Супер! Столько нового узнала! А главное, что не надо постель гладить) а то я ругала себя за это, что идеальные хозяйки гладят постельное белье)
1