Рефлюкс-эзофагит, недостаточность кардии, поверхностный гастрит. Лечат не проверив кислотность

Здравствуйте, 21/01/19 при гастероскопии поставили диагноз рефлюкс-эзофагит, недотаточность кардии, хронический поверхностный гастрит. Обратился из за редких но сильных болей в желудке, отдающей в горло, челюсть, спину. Был длительно понос (несколько раз в неделю). назначили омепразол. Попив его 2 недели перестав пить появилось обострение боли. Потом все само прошло. Месяца 2 как стул нормальный, но есть не переваренные частицы пищи. Есть изжога, но не всегда. Бывает отрыжка. Снова был у врача назначили рабепразол 20мг(1 мес. Потом по 10мг 2 мес), итоприд 50мг(3р/день), дротаверин (по 2т/3р 1 неделю), фосфалюгель 1 нед).
1) можно ли назначать эти лекарства не зная кислотность желудка?
2) какой способ точный для проверки кислотности (подойдут ли лакмусовые бумажки)
3) делали ЧПЭФИ уже после гастероскопии. Могло ли это обострить течение болезни?
4) стоит ли делать снова гастероскопию. Принимаю лекарства лизиноприл 10мг, небиволол 5мг