0

Вред и польза подсластителей

Спрашивает: Татьяна
Пол: Женский
Возраст: 27 лет
Хронические заболевания: не указаны
Здравствуйте, очень волнует вопрос о сахарозаменителях.
Насколько вредны синтетические, такие как
- ацесульфам калия
- цикламат натрия
- сахаринат натрия.
Особенно беспокоит их канцерогенность.
Категория: Диетолог
Добавлен: 30 января 2017 года

Похожие и рекомендуемые вопросы

Заменитель сахара Можно ли с моими заболеваниями: Колит, холецистит, панкреатит, гастродуоденит,...
Заменитель сахара Подскажите пожалуйста, заменитель сахара Стевия (Леовит) и Стевия...
Диета при гастрите Скажите пожалуйста, почему при гастрите нельзя сдобное тесто, что...
Как пожилому при диабете набрать немного вес без вреда? У бабушки три года назад диагностировали...
Заменитель сахара Елена Владимировна! Подскажите пожалуйста более безопасный заменитель...
Суточная норма кбжу Я придерживаюсь правильного питания и регулярного водного режима...
Заменитель сахара - какой? У мамы сахарный диабет 2 типа. Недавно начала принимать:...
Последствия после приема сах. Заменителя Помогите пожалуйста, я сейчас уже более трех...
Применение гринтерола Гастроэнтеролог назначил по показаниям (ДЖВП, боли в левом и...
Чем лечить если нельзя заменители сахара У меня уже неделю болит горло, боль сильная,...
Как проверить ребенка на описторхоз достоверно? Елена Владимировна, у меня нашли на...
Всю беременность употребляла сахарозаменитель Всю беременность и лактацию употребляла...
Глюкоза, калий, натрий, препараты НПВП Это не для теории. Подскажите, пожалуйста...
Диетическая питание Меня зовут Наталья. У меня такой вопрос я сейчас питаюсь день...
Как избавится от прыщей Нашла в интернете кучу средств от прыщей для дочки, но не...
Как обрести стройность к лету? Поможет ли диета на вареных крупах с добавлением небольшого...

1 ответ

Не забывайте оценивать ответы врачей, помогите нам улучшить их, задавая дополнительные вопросы по теме этого вопроса.
Также не забывайте благодарить врачей.
Фесин Леонид Александрович
диетолог 2017-01-30 13:33
Здравствуйте.
Начнем с того, что все продукты должны быть натуральными. То есть такими, которые встречаются в природе. Ни сахара, ни тем более заменителей сахара в природе нет. Как нет алкоголя, хлеба и многих других составляющих нашего рациона. Если же добавить сюда некоторые неверные в корне способы приготовления пищи, получаем нарушения необходимого для человека способа питания.
Заменители сахара - вообще отдельная тема. Некоторые западные независимые исследовательские лаборатории пришли к выводу, что ВСЕ подобные соединения извращают обмен веществ, некоторые - как Вы верно предполагаете - даже являются возможными канцерогенами. Фирмы - производители утверждают обратное. Сейчас на рынке появились дериваты (вытяжки) из фруктов или овощей. Они условно могут быть признаны безопасными.
В отличии от фармацевтических средств чаще всего такие соединения (ацесульфам калия, цикламат натрия, сахаринат натрия) не имеют протоколов клинических исследований по причине того, что не являются фармацевтическими средствами. Никто не может с уверенностью сказать, какие именно будут в среднесрочной и/или долгосрочной перспективах последствия применения подобных добавок.
1

Поиск по сайту

Вверх ↑
Задать вопрос