0

Щадящая диета

Спрашивает: Анатолий
Пол: Мужской
Возраст: 67 лет
Хронические заболевания: не указаны
У меня только что удалили желчный пузырь. Мне 67 лет. В интернете прочитал, что нельзя есть печень, почки и и другие подобные продукты. Почему нельзя при щадящей диете употреблять блюда из внутренних органов животных? Какое тогда меню Вы посоветуете? Спасибо.
Категория: Диетолог
Добавлен: 28 марта 2017 года

Похожие и рекомендуемые вопросы

Минеральная вода с газами при желчекаменной болезни Скажите пожалуйста. Мама уже много...
Диета при эндометриозе Недавно у меня была лапароскопическая операция по удалению...
Диета при загустения желчи У моей жены было загустение жёлчи. Его вылечили. Но иногда...
Гепапротектор после удаления желчного пузыря№ Три недели назад мне удалили желчный...
Хроническое обострение? Я писала не так давно. Это было в феврале, когда я сделала...
Желчегонное при замазкообразной желчи Маме 62 года. Сделали УЗИ: ЖКБ, конкремент желчного...
Диета при панкреатите Какую диету при моем диагнозе могли бы посоветовать? Я читал...
Переполнен желчный пузырь Сегодня сходила на УЗИ. Результаты: Желчевыводящая система:...
Лечение минералкой ребенка Скажите пож-та мы прошли в июне УЗИ (общий обзор мальчик-7...
Как сбросить лишние кг Я за 9 месяцев похудела с 80 кг до 57. Рост 174. Но возникли...
Красные точки на теле Появились красные точки на теле. Одна на груди, другая на животе....
Очень полные ноги Мне 51 год. Очень страдаю полнотой ног. У меня вес 75 кг при росте...
Помогите спасти себя Мне 14 лет и приросте 168 я вешу 76 кг. Выглядит это совсем...
Боль выше пупка при изгибе желчного пузыря Беспокоит боль выше пупка справа дискомфорт...
Диета после удаления желчного пузыря Два дня назад удалил желчный пузырь. За месяц...

1 ответ

Не забывайте оценивать ответы врачей, помогите нам улучшить их, задавая дополнительные вопросы по теме этого вопроса.
Также не забывайте благодарить врачей.
Фесин Леонид Александрович
диетолог 2017-03-28 13:05
Здравствуйте.
Желчный пузырь является неким резервуаром для желчи, где она находится до момента поступления пищи в тонкий кишечник. После удаления этого органа желчи негде депонироваться, поэтому она должна использоваться только по назначению. Для этого назначают частое (до 6-7 раз) питание небольшими порциями. Также необходимо обильное питье, тут могут применяться минеральные воды. Но я не могу рекомендовать определенный вид, т. к. не знаю уровень кислотности желудочного сока и другие факторы. Это может подсказать лечащий врач-гастроэнтеролог. Также помогут некислые (натуральные) соки, иногда их разбавляют водой, прекрасно действует отвар шиповника.
По истечении примерно 2-3 месяцев после резекции, предпочтение отдается продуктам, не вызывающим раздражающее действие на ЖКТ. Категорически запрещены: копчения, маринованные продукты, специи, жареные продукты, тугоплавкие жиры, майонезы, соусы жирные (подливки). Хлеб только вчерашний, лучше сухари. Мясо и рыба - не жирных сортов (хек, минтай и т. п.), белок лучше легко усваиваемый - отварная крольчатина, мидии, кальмары, постная курятина (телятину исключить - как любое незрелое мясо имеет высокое содержание холестерина). исключаются полностью бульоны мясные и рыбные, грибные. Молочные продукты не кислые и не жирные, творог лучше свежеприготовленный.
1

Поиск по сайту

Вверх ↑
Задать вопрос