Проходит ли нарушение толерантности к глюкозе

Здравствуйте! Год назад уровень гликированного немоглобина показал 6.6. Уровень сахара натощак 4 -4.6. Гликированый ранее не сдавала. Врач сразу посадила на диету для диабета 2 типа. Жалобы у меня были на боли во всем теле, невролог подозревал диабетическую полинейропатию. Пропила нейромультивит, села на диету, соблюдаю. Ревматолог поставила полиостеоартроз. Эндокринолог сказала, что в принципе у меня нет диабета 2 типа и нейропатии быть не может. До этого у меня был сильный стресс, как следствие, вероятно, развилось это нарушение. Диеты придерживаюсь, сахар не употребляю. Глюкометр раньше показал подьем сахара на сладкие вафли до 11,5. Более не экспериментировала, все соблюдаю. У меня вопрос, поскольку участковый эндокринолог велит читать информацию в интернете и не просвещает по вопросам. Может ли пройти нарушение толерантности к глюкозе? Сколько можно мучных изделий хотя бы из ржаной муки? И можно ли хоть сколько-нибудь белой булки и картошки? Я похудела до 47 кг на этой диете, хоть и стараюсь включать медленные углеводы. И так весила 54 кг до диеты, а теперь ветром качает. Других серьезных заболеваний, провоцирующих худобу, не нашли. Обследовалась полгода, сдавала и маркеры, и МРТ почти всего организма сделала. Надо есть, говорят. А я привыкла к сладкому чаю с булкой и маслом, на этом, видимо, и держались мои 54 кг, а без чая с булкой вернулась к школьному весу. Конечно, выгляжу молодо, но слабость и некоторая депрессия без сладкого просто пугают. Спасибо)