0

Крупы со следами глютена при целиакии

Спрашивает: Дмитрий
Пол: Женский
Возраст: 1.8 года
Хронические заболевания: не указаны
Здравствуйте, ребенку год и 8 месяцев, назначили безглютеновую диету (целиакия). Дочка привыкла есть каши из цельных круп (гречи, риса, кукурузы), быстроразвариваемые хлопья не ест, в магазинах, изучили этикетки на крупах, везде пишут "возможно наличие следов глютена". даже на бобовых(в частности на фасоли), в диетических магазинах в основном только быстроразвариваемые хлопья. Возможно ли давать крупу со следами глютена или это категорически запрещено при такой диете?
Категория: Гастроэнтеролог
Добавлен: 10 июня 2017 года

Похожие и рекомендуемые вопросы

Целиакия под вопросом, повышение антител к глиадину У ребенка мягкий стул, нашли золотистый...
Непереносимость лактозы и глютена Года не могли поставить диагноз. Летом в Краснодаре...
Неперносимость глютена У меня иногда покалывал то левый, то правый бок, иногда (не...
Дискомфорт, вздутие, урчание после еды Уже год мучают следующие симптомы: после еды...
Целиакия или непереносимость глютена У ребенка 3,5 года проблемы с ЖКТ, сыпь на ножках....
Целиакия или гастроинтестинальная форма пищевой аллергии к глютеносодержащим продуктам? Расшифруйте, Помогите, пожалуйста, расшифровать анализ. В 3,5 года моему сыну поставили диагноз: гастроинтестинальная форма пищевой аллергии к глютен
Наследственная целиакия У меня был выявлен диагноз наследственная целиакия. Однако...
Целиакия или нет. Ребенку 3г9мес Сыну 3г 9мес, сдали на аллергены глютен превышал...
Аллергия на глютен у ребёнка 1.5 В 8 месяцев начала вводить овсяную и пшеничную кашу,...
Целиакия, как точно определить Была на приёме у Кинезиолога. Он определил у меня непереносимость...
Цилиакия или непереносимость глютена или аллергия Некоторое время назад я с вами консультировалась...
Лактазная недостаточность, абкм У ребёнка с рождения сыпь на щеках, сейчас стала появляться...
Целиакия или что-то другое? Ребёнок 4 года, с марта болеет геморрагическим васкулитом...
Не снижается igg глютен на диете У ребенка год назад начались проблемы с ЖКТ, прошли...
Анализ на целиакию Ребенок 4,8 года, в течении 1,5 лет, после ротовирусной инфекции,...
Глютен для новорожденных Подскажите пожалуйста. Мы решили перейти на смесь Малютка...

1 ответ

Не забывайте оценивать ответы врачей, помогите нам улучшить их, задавая дополнительные вопросы по теме этого вопроса.
Также не забывайте благодарить врачей.
Кириченко Елена Владимировна
гастроэнтеролог 2017-06-12 19:21
Дмитрий! Давать можно крупу, которая не содержит глютен. Такое указание на упаковках есть, т. к. аппаратура на заводе по изготовлению каш может выпускать как каши с глютеном, так и без него. Оборудование на таком производстве не может быть обработано. Поэтому, каши могут содержать минимальное количество той продуктовой пыли, которая останется от каш с глютеном. Самое важное, чтобы в рационе была крупа, которая сама по своему составу не содержит глютен.
0
Платная консультация

Поиск по сайту

Вверх ↑
Задать вопрос