Как не навредить диетой

Здравствуйте.
Патологии поджелудочной железы (ПЖ) почти всегда связаны с дисфункциями/патологиями желчевыводящих путей. Также желчный пузырь имеет соединение с протоком поджелудочной железы, который в свою очередь имеет соединение с нисходящей частью двенадца­ типерстной кишки. Поэтому стрессовые ситуации Вам категорически противопоказаны, так как они могут стать причиной спазм сфинктера Одди, находящегося в конце общего протока этих двух органов. Что обязательно отразится на состоянии этих органов и всего организма в целом.
Ваш диапазон здорового веса находится в значениях от 60 до 81 кг, рекомендуемый вес около 69-70 кг. Как видите, Ваш вес находится значительно ниже указанных показателей, т. е. - наблюдается выраженный дефицит массы тела.
Однако, я думаю, что причина не только в этом. Настоятельно советую Вам сдать следующие анализы и тесты, это в Ваших интересах:
1. Гормоны щитовидной железы (ТТГ и Т4 прежде всего), УЗИ этого органа.
2. Общий развернутый анализ крови.
4. Общий развернутый анализ мочи.
5. Флюорография органов грудной клетки.
Питание по следующей схеме:
1. Режим питания. Не более 4-х приемов пищи в день. Каждый раз до полного насыщения. Необходимо в обязательном порядке отставить "перекусы". Завтрак самый большой и по объему и калорийности прием пищи.
2. Включить в рацион молочные продукты. Очень хорошо кушать каши с молоком, кроме рисовой. Жирность продуктов пониженная (не более 2% для молока, 6-7% для творога, 15% для сметаны).
3. Прием витаминно-минерального комплекса. 1 капсула во время завтрака, не разжевывать. Месяц приема - 10 дней перерыв. Витамины нужны хорошие, типа Amway Nutrilite Daily, если это дорого - купите в аптеке какие-то американские типа Centrum.
4. В качестве фортификатора питания можно применять молочные коктейли с добавлением детских смесей (кол-во белка не менее 30-40%) +банан. Принимать после еды.
Запрещены: капуста, бобовые, редька (редис), щавель, шпинат. Хлеб белый только вчерашний, лучше сухари. Исключить яйца, жирные сорта рыбы и мяса, любые тугоплавкие жиры (в том числе сало, жирную сметану и т. д.). Крепкие бульоны и чай, кофе. Не употреблять сладкое, копчения. Маринады, соления. Также под запретом специи, соль минимально. Недопустимы колбасные изделия (любые - сосиски, сардельки и т. д.).
Способы приготовления пищи: варение, приготовление на пару, редко - запекание.
Рекомендованы: молочные продукты (в том числе не кислые кефир, свежий творог и т. д.); мясо, нежирное - кроме телятины; протертые супы; протертые каши (или сильно разваренные); макаронные изделия; продукты с повышенным содержанием витаминов и фитонутриентов (обычно фрукты и ягоды, не кислые или терпкие, имеющие яркую окраску).
Обязательно принимать витамин С (лучше натуральный) в капсулах или драже.
Пища не должна быть холодной или горячей во избежание спазм некоторых органов ЖКТ.