Здравствуйте, мы Вас не знаем, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
0

Как избежать бутулизма

Спрашивает: дмитрий, малоярославец
Пол: Мужской
Возраст: 28
Хронические заболевания: не указаны
Здравствуйте, скажите пожалуйста, бывает ли ботулизм и его споры в охлажденной курице? Возможно ли заражение токсином через упакованную охлажденную курицу? Как избежать ботулизма (консервы не ем, рыбу тоже) . И водится ли он в варенных сосисках и варенной колбасе?
Категория: Инфекционист
Добавлен: 27 ноября 2015 года

Похожие и рекомендуемые вопросы

Ботулизм в пакетированном молоке Скажите пожалуйста, водится ли ботулизм в пакетированном...
Можно ли заразиться ботулизмом от запеченной рыбы Можно ли заразиться ботулизмом от...
Что есть чтоб не заразиться ботулизмом Можно ли заразиться ботулизмом от молока и...
Ботулизм от огурца Скажите, сегодня была у бабушки, она на банках не отмечает в каком...
Ботулизм возможно ли заражение , Здравствуйте. Чуть больше суток назад поели овощные...
Рвота от несовместимых продуктов Дочери - 3 года. Вчера я дала ей бутерброд с красной...
Дерматит, ксероз, экзематиды? Моему сыну сейчас 1,3 года. С 2 месяцев у него красные...
Инфекции от воды из домашнего унитаза У меня месячные. Пошла утром дома в туалет по...
Прикорм в 4,5 месяцев Подскажите пожалуйста, моей дочке 4,5 месяцев какой прикорм...
Диета при панкреатите Какую диету при моем диагнозе могли бы посоветовать? Я читал...
Большое шершавое пятно на голени У сына в 3 месяца на ножке выше колена вышло 2 пятна,...
Ботулизм в фабричных консервах Можно ли заразиться ботулизмом, употребляя консервы...
Рожа на голени Я пролечил рожистое воспаление голени в стационаре 7 дней. Кололи антибиотики,...
Сильный голод во время беременности У меня беременность 6-7 неделя уже второй день...
Как организовать вегетариансикий рацион Подскажите, как правильно организовать вегетарианский...
Страшно. Прочитала про ботулизм Доктор. К сожалению, недавно прочитала в интернете,...
Ребенок отказывается от смеси У нас такая проблема: ребенку 3,5 мес., с самого рождения...
Аборт в домашних условиях Недавно был половой акт с партнером. Акт был не защищенным....
Ушная Пробка Как можно удалить пробку в ухе, в домашних условиях? К врачу не пойду....
Правильно питаться чтобы похудеть Подскажите, как правильно составить свой рацион,...

7 ответов

Не забывайте оценивать ответы врачей, помогите нам улучшить их, задавая дополнительные вопросы по теме этого вопроса.
Также не забывайте благодарить врачей.
Кириченко Елена Владимировна
инфекционист 2015-11-27 22:15
Дмитрий! Во всех перечисленных продуктах, возбудитель ботулизма не находится. Все эти продукты питания производятся в государственных предприятиях, где соблюдаются все ГОСТы приготовления пищевых продуктов. Нельзя употреблять вяленую рыбу, купленную не в магазине. Грибы домашнего консервирования. Мясные консервы домашнего приготовления. Т. е. продукты могут не проходит той термической обработки, которую обеспечивают промышленные производства.
0
Платная консультация
дима 2015-11-27 22:18
Спасибо за ваш ответ! Т. е водиться только в консервации, а в охлажденных ножках (голени) упакованной нет? Спасибо Вам! С уважением, Дмитрий
0
Дмитрий 2015-11-27 22:26
Извините за дополнение. А в голени ножках вообще не водится? Просто знакомый врач написал, что только а кишечнике бывает, остальное нет. Спасибо.
0
Кириченко Елена Владимировна
инфекционист 2015-11-27 22:32
Дмитрий! Если голени кур будут загрязнены землей и их не мыть, не обрабатывать термически и сделать домашние консервы, то заболеть можно.
0
Платная консультация
дима 2015-11-27 22:36
Консервы не делаю, голень промываю водой. Засыпаю приправу ставлю в духовой шкаф на температура 180. Консервы не делаю.
потом остужаю и в холодильник ставлю
0
Кириченко Елена Владимировна
инфекционист 2015-11-29 20:28
Дмитрий! Все делаете правильно. На здоровье!
0
Платная консультация

Поиск по сайту

Вверх ↑
Задать вопрос