Здравствуйте, мы Вас не знаем, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
0

Как избежать бутулизма

Спрашивает: дмитрий, малоярославец
Пол: Мужской
Возраст: 28
Хронические заболевания: не указаны
Здравствуйте, скажите пожалуйста, бывает ли ботулизм и его споры в охлажденной курице? Возможно ли заражение токсином через упакованную охлажденную курицу? Как избежать ботулизма (консервы не ем, рыбу тоже) . И водится ли он в варенных сосисках и варенной колбасе?
Категория: Инфекционист
Добавлен: 27 ноября 2015 года

Похожие и рекомендуемые вопросы

Ботулизм в пакетированном молоке Скажите пожалуйста, водится ли ботулизм в пакетированном...
Можно ли заразиться ботулизмом от запеченной рыбы Можно ли заразиться ботулизмом от...
Диарея, сухость во рту, признаки ботулизма С парнем пошли в кафе взяли пиццу, она...
Что есть чтоб не заразиться ботулизмом Можно ли заразиться ботулизмом от молока и...
Ботулизм в сухофруктах Подскажите пожалуйста, может ли быть ботулизм в кураге в шоколаде?...
Ботулизм от огурца Скажите, сегодня была у бабушки, она на банках не отмечает в каком...
Может ли это быть ботулизм? Со мной такой случай произошёл. Вчера в обед съел из консервированной...
Отравление: ротовирус или ботулизм? У моего мужа всю ночь сильная рвота, ломота в...
Ботулизм возможно ли заражение , Здравствуйте. Чуть больше суток назад поели овощные...
Рвота от несовместимых продуктов Дочери - 3 года. Вчера я дала ей бутерброд с красной...
Дерматит, ксероз, экзематиды? Моему сыну сейчас 1,3 года. С 2 месяцев у него красные...
Инфекции от воды из домашнего унитаза У меня месячные. Пошла утром дома в туалет по...
Прикорм в 4,5 месяцев Подскажите пожалуйста, моей дочке 4,5 месяцев какой прикорм...
Диета при панкреатите Какую диету при моем диагнозе могли бы посоветовать? Я читал...
Большое шершавое пятно на голени У сына в 3 месяца на ножке выше колена вышло 2 пятна,...
Ботулизм в фабричных консервах Можно ли заразиться ботулизмом, употребляя консервы...
Рожа на голени Я пролечил рожистое воспаление голени в стационаре 7 дней. Кололи антибиотики,...
Сильный голод во время беременности У меня беременность 6-7 неделя уже второй день...
Как организовать вегетариансикий рацион Подскажите, как правильно организовать вегетарианский...
Страшно. Прочитала про ботулизм Доктор. К сожалению, недавно прочитала в интернете,...

7 ответов

Не забывайте оценивать ответы врачей, помогите нам улучшить их, задавая дополнительные вопросы по теме этого вопроса.
Также не забывайте благодарить врачей.
Кириченко Елена Владимировна
инфекционист 2015-11-27 22:15
Дмитрий! Во всех перечисленных продуктах, возбудитель ботулизма не находится. Все эти продукты питания производятся в государственных предприятиях, где соблюдаются все ГОСТы приготовления пищевых продуктов. Нельзя употреблять вяленую рыбу, купленную не в магазине. Грибы домашнего консервирования. Мясные консервы домашнего приготовления. Т. е. продукты могут не проходит той термической обработки, которую обеспечивают промышленные производства.
0
Платная консультация
дима 2015-11-27 22:18
Спасибо за ваш ответ! Т. е водиться только в консервации, а в охлажденных ножках (голени) упакованной нет? Спасибо Вам! С уважением, Дмитрий
0
Дмитрий 2015-11-27 22:26
Извините за дополнение. А в голени ножках вообще не водится? Просто знакомый врач написал, что только а кишечнике бывает, остальное нет. Спасибо.
0
Кириченко Елена Владимировна
инфекционист 2015-11-27 22:32
Дмитрий! Если голени кур будут загрязнены землей и их не мыть, не обрабатывать термически и сделать домашние консервы, то заболеть можно.
0
Платная консультация
дима 2015-11-27 22:36
Консервы не делаю, голень промываю водой. Засыпаю приправу ставлю в духовой шкаф на температура 180. Консервы не делаю.
потом остужаю и в холодильник ставлю
0
Кириченко Елена Владимировна
инфекционист 2015-11-29 20:28
Дмитрий! Все делаете правильно. На здоровье!
0
Платная консультация

Поиск по сайту

Вверх ↑
Задать вопрос