Аллергия на БКМ и пшеничную муку

Здравствуйте, ребенку 3 года. С 3 месяцев были периодические аллергические проявления в виде сыпи на ножках и ручках. При введении прикорма ребенка сыпало на кисломолочные продукты, молоко и детское печенье. После года кисломолочку стали есть без высыпаний, с 1г и 8мес начали кушать молочные каши. До 2г и 7мес проблем не было. А потом началась сыпь на ногах и руках, иногда добавляется живот. В этот же период начали часто болеть, связывали с садом, но обычно болеет орви с температурой, а здесь насморк, кашель и как следствие-аденоидит. Врач в течение 4 месяцев активно назначала иммуностимулирующие препараты. Сдали аллергопанель, выявили аллергию на а-лактальбумин (4,37), b-лактоглобулин (0,80), казеин (3,33), молоко (4,02) и пшеничную муку (1,19). Все молочные продукты убрали, все что содержит пшеницу-тоже. Но ребенку весьма трудно объяснить сейчас, почему раньше это можно было, а теперь нет. Скажите, может ли наша аллергия быть спровоцирована частыми простудными заболеваниями и приемом иммунных препаратов? Действительно ли нам нельзя есть говядину из-за а-лактальбумина? Почему аллергия проявилась сейчас и как нам теперь питаться в дальнейшем? Как долго это может продлиться и стоит ли периодически давать аллергенные продукты? Может ли смена климата (хотим уехать в Краснодар) повлиять на течение аллергии?